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这款纸杯蛋糕的甜度很低,喜欢甜的可以自己加糖或者打奶油在顶上~也可以用椰子油替代玉米油,有椰子的香味,也很好吃。
比起戚风杯子蛋糕很容易失败,这个就非常非常简单哦,就只要正确搅拌就可以了,基本0失败风险,赶紧来get星爸爸同款吧~
(4-6个量)
鸡蛋1个(蛋液约45-50克) / 白砂糖30克 /
牛奶80克 / 玉米油60克
抹茶味粉类:
低筋面粉120克 / 抹茶粉10克 / 泡打粉5克
可可味粉类:
低筋面粉120克 / 可可粉15克 / 泡打粉5克
来自: 长庆wcqjs > 《烘培》
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