Spiced 2020.12.11 ·周五 今天来说一道油炸美食——五香炸鸡胗,鸡胗有消食导滞,促进消化之功效,炸鸡胗口感香脆,可做下酒菜,也可以做零食,是可口的一道美味佳肴。 因为脆脆的,加上些特味浓孜然和香辣干碟,真过瘾。也可以做菜,嘴馋的时候还可以做个小零嘴,真是好极了! 五香炸鸡胗五香进味,咸香脆韧,下口过瘾有嚼劲、是休闲佐酒、小吃的最爱。特味浓五香腌料带给你不一样的美味佳肴! 风味特点: 表层炸出硬壳,外焦里嫩,咸香鲜辣,烧烤味十足 。 炸熟撒上撒料、麻辣鲜等吃起来焦香劲道,咸香可口。 五香炸鸡珍便是以五香进味,爆香脆韧的口味,让人吃的无法自拔。 食材:鸡胗几个、特味浓五香腌料适量,特味浓撒料适量、特味浓香辣干碟适量。 制作方法: 1、将鸡胗加足量清水,反复抓洗,直至水清,捞出控干水分。用刀切几下备用。 2、碗中加入适量特味浓五香腌料一起抓拌均匀,腌制20分钟。 3、锅中放油烧热,放人鸡胗,用小火炸熟,捞出沥干油撒入特味浓撒料即可。 |
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