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感谢你陪伴我们走过第【1378】天 每日六点半，相约朴自然 (翻译：冉冉 朴自然译制) 这是过去三年我制造的全部垃圾。每当我这么说时，人们总是觉得我疯了，或认为我在说谎。他们会问一些问题，比如：嘿，所以你是怎么擦屁股的？ 我坚持零垃圾生活已有三年之久，零垃圾，这听起来很笼统，对吧？让我来解释给你听，零垃圾对我而言就是不制造垃圾，不送任何东西到垃圾填埋场，不丢东西进垃圾桶，不随地乱吐口香糖。 不制造垃圾，这是一个很革命性的想法，一切都要从我还在纽约大学就读环境科学时说起，我大四时，我修了一堂课叫做：“环境科学总整课程”这是一门毕业必修课，所有环境科学学生都要参加，学习这门课的目的是学会保护环境，让这世界更具永续性。 可是呢，在我班上有个女生，她每堂课都会带着一个大塑胶袋，里面有装满食物的塑胶盒，塑胶刀叉，塑胶水瓶，及一包塑胶袋装的洋芋片，她会将食物全吃光，然后每次上完课，剩下的垃圾就被她丢进垃圾桶里。这极让人失望的，因为我们是一群环境科学学生，我们要为让世界变得更好而努力，然而她却毫不在乎地制造大量垃圾。 有一天放学后，我带着不爽她制造大量垃圾的烦躁心情，回家准备做晚餐，当我打开冰箱，我发现到一些我从没注意到的事情，在我冰箱里的每一个东西都是塑胶包装的，我简直不敢相信，我对那个女生制造那么多塑胶垃圾感到气愤，但到头来却发现我和她一样糟糕。 我也是制造垃圾的那个人，因此，当下我做了个决定，我要拒绝使用塑胶制品。但是这并不是一件件容易的事，对吧？你回想你每天的生活，早上醒来，走进浴室，刷牙。咦！你的牙刷是用什么做的？塑胶。你的牙膏是用什么包装的？塑胶。你的洗面乳，乳液，隐形眼镜药水等等...... 太多我们的生活必需品都是塑胶包装的，所以我认识到，如果我要过个远离塑胶的生活的话，只有一个办法可行，那就是我必须要学会如何自制产品，我不知道你会不会，但我那时还真不知道怎么做出除臭剂，我根本不知道配方，所以我发现我需要做点研究。 当我在网上浏览资料时，我看到一个名叫“零垃圾之家”的博客，是由一位名为Bea Johnson的女士所创立。她和她老公及两位小孩住在加州的米尔谷，一家四口过着完全零垃圾的生活。当我深入了解Bea和她家人的生活方式，我震撼不已。 在那之前，我以为拒用任何塑胶制品，就是爱地球的最佳方法。但不必制造任何垃圾的想法是不是更加令人信服与激励人心，而且听起来更加合理可行呢？ 因为我是一名环境科学的学生，我关心环境，研究永续性，谈论永续性，为永续性抗争。但我发现，在我的日常生活中，并没有实践任何永续发展的价值。 所以，我决定开始我的零垃圾生活。让我逐一说明并分享我是怎么做的，好让这个转变的过程更容易些。 第一件事：我开始拒绝买包装产品。 所以当我去商店购物时，我不再购买用纸，玻璃或是塑胶包装的产品。我开始自备罐装容器，或者袋子去商店盛装大量或者是无包装的产品，我也开始从农夫市集采买蔬菜水果，那些也是无包装的。 第二件事：我开始制作属于自己的产品。 在我开始这样的生活前，我那时的男朋友，都用小苏打粉来刷牙。我那时候觉得他大概是全世界最恶心的人了，因为你不可能用小苏打粉把牙刷干净，这很恶心。可是呢，时光快转，我的第一个自制产品却是牙膏，用小苏打粉做的牙膏。 从那时起，我开始花很多时间自制产品，当我发觉一个东西快用完了，我不再到店里买新的，我开始学习如何自制自足。所以当我乳液快用完，我就学自制乳液。除臭剂快用完，我就学自制除臭剂。随着时间过去，那些我习于购买的商品我都开始自己动手做。 第三件事：我开始买二手货。 我不再买新衣服，让垃圾变得更多，我开始购买那些回收制品，二手物，所以不再制造任何新的垃圾。 第四件事：我开始设法过个简单的生活。 我只保留住那些必需品，或我真正需要的东西。这真的非常非常困难，因为我是那种非常感性的人。我可以很容易地找到理由说明我为什么要用牙签，但当我细细思考，我成功地简化了我的生活。我领悟到我所拥有的东西越少，我的家就越不杂乱，也越容易打扫。而且当你拥有越少东西，你会比较小心呵护它们。当你珍惜你所拥有的每样东西，你就不会有这样的想法：“如果我不喜欢这东西了，我就把它丢了然后买新的。”你心里想的是我只有这些东西，所以我要小心使用，不要随意将它们丢弃。 不过这听起来十分困难，对吧？但我向你保证，这并不难。我只是个平凡，又懒惰的人，所以如果很难，我是不会过这样的生活的。事实上，这样的生活方式所带来的好处，远远多于你能想到的缺点。 第一个好处：省钱。 一是我在买食物，商品，甚至是自己动手做时，我省下了钱。因为我不买有包装东西，所以我能以比较便宜的价钱买到我所需的东西。二是我只买二手商品，这也让我省下了钱，因为二手衣物通常都比新的便宜。三是过着简约的生活也让我省下了钱。我不再一天到晚逛街，冲动购物，我现在只买急需用品，或者我真正需要的东西。 第二个好处：开始健康饮食。 现在当我上街购物时，我不买加工食品，只买无包装产品。因此饮食内容是新鲜的水果和蔬菜，或是自备容器，袋子去买大量叶菜类或坚果。当你吃得健康，你身体就越健康。在过去这几年，我发现我的体重不再上下起伏，我变得更有活力，也不再睡那么久。当你吃得好，身体好，又省下钱，你就会更快乐。 除此之外更让我开心的是，这是我有生之来第一次，活出了价值。 但垃圾为什么是一个大问题呢？垃圾毫无疑问是个大问题。事实上，平均一位美国公民，每天制造出大约4.4磅的垃圾。一年下来，这重量大概是你8.5位好朋友的体重总合，相当于你把他们全部丢进垃圾桶一样。所以如果你在意你的朋友们，而且不希望将他们丢进垃圾桶里，你觉得你可以减少目前的垃圾量的话，我有三个简单的小步骤可供你参考： 第一步是好好检视你的垃圾，了解你都丢了些什么。因为你不可能在完全不知道自己丢了什么之下，实施垃圾减量。所以当我检视自己的垃圾时，我发现我的垃圾来源主要有3大类。 第一类是食物的包装材料，所以我开始学会购买大包装或无包装产品。 第二类是产品的包装材料，所以我学会如何自制产品。 第三类是有机厨余，所以我学会如何堆肥。而我只是找出这三种垃圾来源，并且消灭它们，我就成功减少了将近九成的垃圾量。 第二步是从生活小事改变起。 当你着手改变生活中的小细节，它会带来大规模且长远的正面影响。像是使用环保袋来取代塑胶或纸袋，或是使用不锈钢，玻璃水瓶来取代塑胶瓶装水的购买。在经过一段时间后，你会开始发现到这些细微的改变所带来的影响累积起来，能带来很大的不同。 第三步是开始DIY，或者说是学着如何自制自足。 现在，我非常喜欢自己动手做。因为当你走进一个店面，准备挑选产品时，你有时必须妥协，只能接受现有的产品，对吧？如果你不喜欢那产品的气味，那可真不凑巧，就只有这种气味的产品。如果你不喜欢那产品的触感，那只能抱歉啰。如果你不喜欢那产品的包装，你别无选择。 如果是自己动手做的话，我们可以就改变产品的气味，触感，包装以及成分。我们有选择的权利。所以当我开始自制自足，我能完全掌控我所吃的，所用的。 我在大学时开始这样的生活方式，当我毕业后，我有了一份正式的工作，一份真正为了永续发展而奋斗的工作，这就是我想要做的。其实在那段时间，我还同时经营我的博客：“无用之人才制造垃圾” 我时常被问到这样的问题：“亲爱的Lauren，我非常喜欢你做的DIY产品，而且我也想要用纯天然制品。但因为生活呀，家人，朋友等原因，我就是无法找出时间自己动手做，你知道哪里可以买到类似的商品吗？非常感谢你的帮忙，祝一切安好，某某敬上。” 所以我开始逛商店，开始一一检视商品，然而我发现在美妆产品上，能找到和我DIY概念类似的产品，但在清洁用品类别内却一无所获，当我细看那些清洁用品的内含物，即使是那些强调“天然”的清洁用品，都含有一些非常有害的物质，比如致癌物，内分泌干扰物质等。 而且你知道吗，当我更深入了解，我发现那些清洁用品制造商，法律并没有要求他们将商品的成分全部写在商品的外包装上。所以当我们去购买商品时，我们只能任由厂商摆布，希望他们能将我们的福祉放在心上。 我认为作为消费者的我们，有权利知道商品的一切信息，了解它是否会对我们产生危害。所以我开始思考我自己做的产品，那些我已经做了好几年的产品。我的产品很安全，有效，而且所含成分都是我经常使用的。像是我用来刷牙，做沙拉酱的东西。我发现这是个机会，所以我辞掉了工作，出来创业。因为我认为，作为人类，我们有权利选择那些对我们的房子，身体，环境无害的产品。 但我也因此被很多人批评，说我做这些只是为了博眼球。但我选择这样的生活方式仅仅是为了我自己，我不会去告诉别人该怎么生活，或限制他人制造多少垃圾。我只是想要提供方法，透过我的博客及我的事业，来帮助其他人，帮助那些像我这样想要减少垃圾的人们。我过着一个零垃圾的生活，我认为这是我所知道最好的生活方式，这和我的人生价值观相吻合。 但这又有什么大不了的，对吧？我只是个无名小卒，我这样做能带来多少改变呢？我的想法很简单，我希望我被人们记得，是因为我活着的时候，我有努力去减少垃圾，我有为保护地球贡献了自己的力量，而不是我留在身后的垃圾。 今年七月初，我第一次接触“零垃圾生活”，当时我的想法是那些零垃圾生活的人就是在博眼球，或者是骗人的，正如视频里的主人公劳伦辛拉(Lauren Singer)所说的那样，因为在我的认知里，我们不可能做到那样。经过一个多月的接触与学习，我为自己的那种想法感到可耻。 而在国内我真的没有见过“零垃圾”生活的人。在环保方面，最熟悉的莫过于“限塑令”。2008年，国务院办公厅下发了《限制生产销售使用购物袋的通知》。这份被称为“限塑令”的通知，本意是以有偿使用的方式，来达到减少购物袋的使用，引导消费者提高环保意识，提倡自带购物袋的目的。
塑料袋太便宜了，大家都不在乎。省几毛钱和便利面前，大多数人更倾向于选择直接购买的便利。感觉限塑令已经变成了卖塑令，这么多年来大家不是习惯了自带塑料袋，而是接受了塑料袋收费合法这么一个事实。 可笑的是，超市里还有各种免费的卷装袋，走出超市那一刻，我们手里提着一个两三毛钱的大塑料袋，里边装满了大大小小的有免费卷装袋和塑料包装袋包着的商品。可为什么卷装袋和塑料包装袋是免费的，为什么那个大手提袋却要收费呢？难道是因为它们大小不一样，还是做工不一样，可它们的材质都是塑料啊，都该被限制的，这怎么能引导消费者提高环保意识呢？我时常为此感到郁闷，但作为消费者的我们只能接受。 我认为限塑令应该从源头限起，限制的应该是商家，而不是消费者。商家可以提供可降解的塑料袋，无偿或有偿，消费者都应该接受，如果可降解塑料袋比较贵，慢慢地，消费者可能就养成了自带购物袋的习惯，皆大欢喜。
不管我们环不环保，垃圾问题就在那里，所以我们更应该自觉树立环保意识，能带购物袋就不用塑料袋，能带水杯就不用矿泉水瓶，从自己做起，从小事做起！ （毕） |
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