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地球上海拔最低的沙漠中,一名女子的朴门菜园

 朴自然官方 2020-12-17

朴自然与您相伴的【2214】天


十年前,在地球上海拔最低(约负400米)的约旦河谷地区,杰夫·罗顿正在进行一个名为”绿化沙漠”的项目,即利用朴门永续设计改造沙漠中的城郊地区。仅四年时间,约60亩的沙漠地区就变得郁郁葱葱,绿意盎然,名副其实的“沙漠绿洲”。

当地居民积极响应此项目,原来干旱贫瘠的不毛之地也种出了菜,养起了鸡,大大小小的果树灌木成排站立,任何人都有能力拥有自己的食物森林。当地一位名叫Abla的退休女教师,跟着杰夫学习了PDC课程后,一年间利用朴门设计在居住地打造了可食后院,这样的房屋是沙漠中一道独特美丽的风景。


先来看看原来该地区的常态:到处是石块、碎沙,土壤贫瘠干燥,日照猛烈,降水稀少,除了沙子的黄没有别的颜色,一栋栋房屋如枯萎的黄花......

Abla的房屋与之比邻,我们先从小后院看起。


两屋之间的格网上爬了一些植物,提供阴凉。石块砌成围栏,种植床里撒了很多堆肥,然后进行覆盖,里面种了一些蔬菜、香草,如一大丛的罗勒、埃塞俄比亚卷心菜和一些橄榄树幼苗。

小菜园尽头放置着一个蚯蚓农场,由废置浴缸改装而成,每天产出蚯蚓肥,用于滋养土壤,种植食物。


然后是一片休息区,人们可以席地而坐,上方扯了一张遮阳布,遮蔽西下的太阳光,同时为植物遮阳。


沙漠地区的水像金子一般宝贵,必须慎用,那植物浇水怎么办?当地有个流行方法:种植床里放一个未上釉的陶罐,底部埋于土壤中,利用陶罐的渗水功效浇灌植物根系,节水高效。(据传,该方法起源于中国,我们的祖先几千年前就这样浇水了。)


土埋陶罐灌溉原理图

使用植物、遮阳布、覆盖物能减少水分蒸发,同时兼具挡风功能,如此,土壤中的水分增加,保湿性好,为植物生长提供了理想环境。后院出来,左侧的种植床里有阔荚合欢、银合欢、田菁、茄子、锦葵属植物、香草,右侧种有决明幼株、长势喜人的辣木......

后院通往菜园的入口

菜园左侧



这里Abla往塑料瓶里装满土,做成种植围栏,起到了土墙效果。她请孩子们帮忙收集,孩子们也很乐意玩这样的“游戏”。

“土墙”下面,种了一棵小香蕉,利用生活灰水灌溉,旁边还种着辣木、茄子,夏天结束时茄子居然还在产出。光看这个菜园完全猜不到会出现在沙漠里。

菜园的一个小角落里,是一间育苗房,利用爬藤遮阳,架子由可回收木材制成,上面摆着一些植物幼苗或耐旱盆栽。

天然遮阳的爬藤正好保护着幼苗

小菜园往下走还有更广阔的风景:三角梅、椰枣、黄钟花、苦楝、合欢、木麻黄......除了灌生植物,菜园里还加入了果树元素,非常丰富。朴门设计中,这样的种植环境首要任务为:改良土壤。土壤质量永远是第一位,先打造适合果树生长的环境(水分、光照等),待一两株果树生长情况稳定后,再引入更多产出性的果树。


如上图,此处种有桃树、合欢、凤凰木、甘蔗、番石榴、桃树和番石榴虽然还很小,不易发现,地上还爬有一些南瓜藤......生长的植物代表着希望。

Abla的工具车,几乎都是手动工具

用回收的水箱储放堆肥

左为堆肥区,右为鸡舍,均用回收材料搭建

又一个育苗室,不过在室内,里面的植物更加多样化

菜园与未经改造的邻地对比

这样的面积在都市里算得上奢侈豪华了,12个月内完成家园改造,实在不可思议。之所以说“家园改造”,是因为,有了植物,相当于有了生活的依赖和希望,花草树木间,就是人类共同向往的家园

杰夫·罗顿的“绿化沙漠”计划相信每个朴门永续入门者都略有耳闻,里面的技巧和元素并不新鲜,但试想,沙漠变绿洲的自然过程需要经历多久,朴门永续强大的适用性和修复力就体现于此,世界各地都有建造家园的平等机会

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(毕)




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