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子曰：“不得其酱，不食。”可见，自古以来，我国就有在用餐时搭配调味酱的习惯。而一瓶好酱，总会给人带来魂牵梦绕、舌尖高潮的独特体验。也能拯救了无数个没有胃口又饥饿的灵魂。 因此，今天NiNi就收集了目前市面上，除了”老干妈“之外，那些好吃的拌饭酱，供大家下饭食用。  首先，饭扫光这款酱可以称得上小时候的下饭之光。就如它的名字一般，吃一口，米饭全扫光。 而且饭扫光下饭菜系列选用的食材全部来自山野珍品，野山菌、野竹笋、大头菜、木耳... 尤其是野香菌这款，香菇脆香，味道鲜美。在各大超市甚至小卖部，都能随时买得到。  都说仲景香菇酱是最有望将老干妈挤下神坛的种子选手，它在某宝上的好评也是一骑绝尘。 其中，香菇吃起来感觉香香脆脆的，配上酱的酱香味儿确实巨好吃！ 就算不配主食，也能入口的咸辣度，可以说是大众友好型选手了。  歌手出身、曾在央视《天天饮食》作美食节目、为'浓汤宝'代言的林依轮早在2016年就开始做'饭爷'牌辣椒酱。
最知名的松露油杏鲍菇辣酱，是饭爷的第一款辣酱，融合了七种原产地辣椒以及十余种产地香料秘制，每一口都鲜香醇厚！
而且用料极其扎实，一颗颗杏鲍菇盖都盖不住！远远的就闻到辣椒的香味，不来碗饭都对不起自己。  作为「外卖标配」，即使你没有专门买过虎邦的辣酱，你点的外卖里也一定附赠过。
首先小小的包装为它加分了不少，打开包装后，鲜红色的印度魔鬼椒更是抢尽风头，光看色泽就非常诱人食欲！
还有牛肉则打成细碎的末状，均匀地藏进辣椒里，更加入味~怪不得荣获了网红爆款辣酱的头衔。 还有什么是海底捞办不到的么？大概没有。而且，海底捞的好好吃饭系列，真的是每一款都很出色。
最惊艳的燕麦青椒佐餐酱拌饭，居然想到将燕麦和青椒组cp！！只能用“绝了”来形容！
燕麦被汤汁浸泡的特别有嚼劲儿，整体酸辣味儿十足！啥也别说，直接拌饭静静感受到它无限的魅力~ 海天家做调料的水平不用多说，这款海天招牌拌饭酱也一直人气不减。
一是香菇粒儿大且多，非常有嚼劲，二是微辣咸度适中，吃完还有回甘。
搭配任何主食都很OK，算是不会踩雷的一款。 万万没想到，李子柒她家除了爆款螺狮粉和藕粉，下饭酱也很可。
要给大家推荐的绝对就是这款海鸭蛋黄酱，买就一个字！喜欢蛋黄的你绝对不能错过！
配料表显示一罐用了8颗鸭蛋黄，另外还加了海苔、芝麻、黑胡椒佐味。
吃起来是流沙的口感，拌饭、配白粥、馒头都很适合。 |
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