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高血压病人饮食应清淡低盐 2019.6.13 这是一个众所周知的问题，具体的还得说几句。 世界卫生组织建议每人每天食盐量为5克，其中顾及到有些人的口味，实际上身体需要每天食盐量1.5克就夠了。高盐不但可使人不少人血压增高，而且会直接损伤全身各处的血管，引起血管硬化，导致心肌梗死或肾脏功能衰退，加速人体衰老。 在饮食中，除了釆取限盐措施以外，我们还可以多吃富含钾和钙的蔬果和食物。 富含钾的蔬果和食物 冬菇，土豆，竹笋，笕莱，西红柿，大葱，油菜，豆类，香蕉，西瓜，桃子，桔子，枣，黑枣，杏仁，核桃，花生，瘦肉，禽肉，鱼。 富含钙的蔬果和食物 菠菜，油菜，土豆，木耳，蘑菇，红薯，豆制品，牛奶，花生，核桃，红枣，鱼虾。 钾和钙对钠有对抗作用，多补充含钾和钙的食物可以促使钠排出，有利于平稳血压，有利于避免钠对人体的伤害。因此，不仅高血压病人要多补充钾和钙，就是健康的人，也要限盐补钾补钙，防止衰老，延年益寿。 |
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