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有一种东西，在睡觉之前是绝对不可以吃的，否则这一晚上都睡不好 One food disturbs sleeping seriously if eaten before going to bed 人们都有过这种苦不堪言的经历，晚饭吃过很久了，可是肚子里面还是饥肠辘辘的。于是就到处去找好吃的，希望平息饥饿，能让自己美美地睡上一觉。抑或是已经到了下半夜，喝了几杯鸡尾酒，一看到吃的就垂涎欲滴。不过在大吃一顿之前，必须知道，有些吃的东西严重影响睡眠，大家在晚上要躲得远远的。 事实如此，有些吃的东西可能会严重破坏睡眠周期。临睡前吃错了东西，除了在一日之末仍在增加卡路里，还会使辛辛苦苦减肥的成效付之东流，造成消化不良，一晚上在床上辗转反侧，难受之极。科研人员还发现，饮食中的糖分、饱和脂肪酸和加工过的碳水化合物太多，也会影响睡眠。  有些吃的东西严重影响睡眠 睡眠在维持体重和减肥方面的重要性，也不是什么秘密，因为睡眠有助于调节与饥饿有关的两个重要激素，饥饿激素（ghrelin）和瘦身素（leptin）。有好几个研究已经发现了肥胖与睡眠时间短之间的联系。总的来说，睡觉睡得少的人，与每天晚上睡眠充足的人比较，更容易吃得多些。半夜吃东西，会打乱睡眠节奏，丢失对健康至关重要的几小时睡眠。 不过，有一种吃的，在睡觉前吃，绝对是极其有害的。 睡觉前绝对不能吃的这个东西是啥？ 就是披萨。特别是意大利式腊肠披萨（pepperoni pizza）。假如还要加胡椒，或者是切碎的干辣椒，害处就更大。 意大利式腊肠披萨块 披萨影响睡眠的道理在哪里呢？  披萨影响睡眠的道理在哪里呢？ 有些人的消化道已经很敏感，知道只要吃了一块披萨，就需要治烧心的药和大量制酸的药。披萨的辣味和番茄酱的酸味，会引起冒酸作呕，甚至更严重。 叶琳·巴林斯基-韦德（Erin Palinski-Wade），注册膳食师，资格糖尿病教育师（RD, CDE），告诉大家：“芝士里面的脂肪和番茄酱里面的酸，结合起来，对睡眠质量产生负面影响。酸性大的食物会刺激反酸，特别是在睡觉前吃。就算没有烧心的感觉，反酸会使人时而从睡眠中醒來，第2天感到很困。”  反酸会使人时而从睡眠中醒來 芝士里面的脂肪含量高的成份，除了引起烧心之外，还会造成消化不良，引起浑身难受。整个晚上一会儿喝苏打水，一会儿吃胃药，而不能真正入眠，睡眠质量肯定差。睡觉前最好完全杜绝这些引起反酸的东西。而芝士里面还有一个成份，会让人彻夜难眠。 芝士的味道确实很美，所以披萨在美国才这么受欢迎。但是，即使对乳糖（lactose）有轻度的不耐受，芝士也会给消化器官带来沉重的负担，主要影响肠道运动。“国家卫生研究院”估计，成年人大约65%对乳糖不耐受。乳糖是奶类里面的糖，人随着年龄增长，帮助消化乳糖的酶类就会越来越少。由于肠道细菌喜欢吃这类糖，就会引发使人难受的消化道症状，比如腹胀、产气和腹泻。 因此，在睡觉前吃了很多含奶的东西，引起睡不好觉，并不稀奇。睡前不吃披萨，睡眠可以时间更长，更加安宁。  芝士里面有个成份会让人彻夜难眠 |
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