茶馆里的双面上海

本节目由盈德茗特约赞助播出

今晚8:00 《茶馆：双面上海》首播

人们用不同的方式讲述着城市的故事

而茶馆

于爱茶的人而言

是认识一个城市

最熟悉而独到的视角

大可堂

2007年，大可堂主任在襄阳南路一座1933年的法式老洋房中，添置了一些老家具，摆了一些老茶，一个享有“上海第一茶馆”的大可堂就在这成立了。大可堂是中国最早的茶会所，是中国单店营业额最高普洱茶馆。

大可堂避繁华而居深巷，用云南的十多座古茶山命名各个包房，每间包房都有着属于自己的故事。

福元昌、宋聘号、同兴早期圆茶等50款“号字级”普洱老茶，以及70余款从解放初期到二十世纪九十年代生产的普洱茶，一应俱全的摆放在空间之中。

张岩现任大可堂茶庄经理

她已经在这里

工作了近十年的时间

在她的眼里

这里是普洱茶的博物馆

也是海派茶文化的交融地

黄浦江裹挟着万千巨轮

浩荡远去

苏州河夹杂着弄堂

琐事蜿蜒而来

这一江一河

一纵一横地

流淌过大半个上海

赋予了这座城市

毫不矛盾的壮阔与柔情

上海

从来都是双面的

归荼

2019年

四个90后的年轻人

在延庆路的弄堂里租下一间小房子

归荼就这么诞生了

归荼很小

在寸土寸金的上海

它们只有容得下三张茶桌

两个货架的小小空间

归荼也很大

大到可天马行空

用奇思妙想

解读传统茶品

在主理人徐黄涛的眼里

传统茶不该被固化

它可以以更新的时代解读

融入年轻的群体

上海

在迥异于传统中国的道路上

行走了百年

从被引领

一步步

走向引领中国

这座融合之城

感染了茶

形成了最独特的海派茶文化

从广义上而言

海派茶文化的指向

就是一种兼容的精神！

在你的眼里，茶馆是有灵魂的吗？

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