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大家好，我是清妈，一个热爱烹饪，尤其热爱烘焙的在职特许会计师。家有十个月的吃货小萌妹一枚。我相信辅食不仅要健康营养，也可以趣味多多创意无限。 微博:Tian_Dorothy
小红书: Tian 627471811 今天请咱们群的辅食大神清妈，分享一个圣诞食谱，圣诞节就要到了，也给宝宝安排一个惊喜吧！
叮叮当，叮叮当，铃儿响叮当~
转眼间就到了12月，宝宝的第一个圣诞节也要有点仪式感。这款圣诞树软曲奇不仅造型美丽，口感也不错，连爸爸都说好吃。
适合9M+ 对食材不过敏的宝宝。
米粉 20克
土豆 50克
青菜(只要叶子部分) 10克
红薯 20克
鸡蛋 一个 
红薯切3毫米左右的薄片，土豆去皮切片，上锅蒸。水开后红薯蒸5分钟，土豆蒸15分钟。 
在蒸双薯的同时将青菜叶子焯水1分钟。
用料理棒将焯好水的青菜和鸡蛋打匀，过筛一遍，放一旁备用。
5分钟后将红薯取出，用模具压出造型放一旁备用。
15分钟到，将土豆取出，用叉子趁热压成泥，晾至温热。
将土豆泥和米粉加到青菜蛋液中，搅拌均匀。
将曲奇面糊装入加了裱花嘴的裱花袋里。
烤箱预热130°; 烤盘垫油纸或者硅胶垫，Z字型挤曲奇。挤好以后在顶部放上红薯星星，用手指略微按压进曲奇中。
烤箱130度烤30分钟。烤好以后放到网格架上晾凉。
香香软糯的圣诞树软曲奇就做好了。撒上一些米粉，是不是很有feel~
清妈的辅食小窍门
1、蛋清过敏的宝宝可以用两个蛋黄代替全蛋。
2、红薯蒸5分钟即可，时间太长容易散不好拿捏做不了装饰。
3、青菜蛋液过筛可以使曲奇糊颜色更统一，不介意的话这步可以省略。
4、每个烤箱脾气不同，请灵活调节时间。曲奇能轻松拿下就表明熟了。
5、如果中途发现上色早了可以盖锡纸。
6、没吃完的请密封冷冻，吃之前微波炉转20秒就可以了。尽量一周吃完。
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