|
随着人们对健康的重视程度逐渐增高， 因此越来越多的保健品也开始走进我们生活。 咱们也明白“王婆卖瓜，自卖自夸”的道理， 但在面对保健品时，商家在你面前介绍一大堆但又不是很懂的专业名词，都能让我们感到“不明觉厉”。 就比如这几年在妈妈心中的“网红”----益生菌， 什么可以增强免疫力、促进消化吸收、改善便秘、预防或改善过敏......似乎怎么好就怎么说。 然而，这益生菌究竟会有那么神奇吗？ 据英国《新科学家》日前发文称，益生菌对人体的健康用处不大，还可能有害。有科研究发现，益生菌在肠道内的生存状况因人而异，有些人体内的益生群还会被驱逐，基本上达不到原有效果。 另外，并不存在一种万能的益生菌，都能适用于每个人身上。一项研究表明，益生菌与抗生素搭配还会产生副作用，长期下来对健康更是一个巨大的威胁。 （英国《新科学家》杂志网站报道截图） 这个新闻的结论是否成立还有待医学数据进一步验证。不过益生菌本身并不是什么新鲜玩意，从我们出生第一日开始，这种菌就自动进入到咱们体内。 超市里不同品牌的乳酸菌饮料的确不少，但商品中标注的菌种各有各的不同，动不动就拿出“几百亿活性乳酸菌”来吸引消费者。 这几百亿这个数字看起来很大，但并不代表所有的乳酸菌都是“益生菌”，只有活着到达肠道、有足够的数量，并且对人体健康起到有益作用的乳酸菌，才能称之为益生菌。 相比普通乳酸菌，益生菌具有较强的耐胆盐、耐胃酸的能力，能够在肠道内定制并发挥有益作用。它能抑制有害菌群的生长，能够调节肠道菌群的平衡，从而提高机体免疫力。 目前益生菌最常见的菌种，为双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌等，这些由于耐酸性很强，因此可以在肠道存活，从而发挥出自己功效。 目前市面上所销售的“益生菌”，确切说是益生菌制剂，与学术研究上的“益生菌”是两码事，目前没有证据表明，益生菌制剂可以预防或资料某种疾病。 益生菌制剂并不是绝对性安全，有研究调查发现这些制剂还会增加全身性感染的风险。 无论含多少的益生菌，“活性”才是最为关键，因此具体饮用效果取决于菌种之间的共生能力，总体活菌素能达到一定数量并起到作用就好。 所以过多计较所购买的乳酸菌饮料，其实还这没必要！ 市面上的乳酸菌似乎都打着“健康饮品”的形象出现，且常常还会以“零脂肪”招牌吸引消费者。 这脂肪含量为零的确是不错，但能量的糖分不可忽视。例如一瓶400ml的“0脂肪”乳酸菌饮料，每100ml的能量值为292千焦，营养素参考值为4％。 若这一整瓶都喝进肚子里， 一瓶小小的饮料热量就能超过全天能量的16％，摄入51克糖，远远超过建议摄入量22.5克。 这也意味着你喝一瓶零脂肪的益生菌饮料， 其实不亚于你吃了一堆糖。 所以与其喝这些乳酸菌饮料， 倒不如喝杯牛奶或低糖酸奶更好！ |
|
|
