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对于益生菌、乳酸菌，很多妈妈肯定都并不陌生。 面对这些保健品，绝大多数人都是“不明觉厉”，面对一大堆却不是很懂的专业名词，愣是叫人先听懵了，虽然不太懂，但还是感觉很厉害。 而益生菌就是典型的例子，什么增强免疫力、促进消化吸收、改善便秘、预防过敏、增强肠胃活力......凡是给孩子有益处，啥词都直接上。 但很抱歉告知各位妈妈们，益生菌还真没有我们想象那么高深。 什么是益生菌？ 顾名思义，就是有益的细菌。世界卫生组织和世界粮农组织，在2001年就对益生菌定义：通过摄取适当的量、对食用者的身体健康发挥有益作用的活菌，我们称为益生菌。 在我国《益生菌类保健食品申报与评审规定(试行)》规定，益生菌菌种必须是人体正常菌群的成员，可利用其活菌、死菌以及其代谢产物，其益生菌类保健食品能够有效促进肠道菌群生态平衡，并对人体产生有益作用的微生物态产品。 简单而言，国内外对益生菌的定义有差别，国外强调是“活菌”，而国内既可以是活菌，也可以是死菌以及代谢产物。 益生菌有何作用？ 不少儿童营养保健品，都增添了各关于“益生菌”的功效，有些配方奶还添加益生菌来促进婴儿肠道内细菌平衡，以及抑制其他可引发感染炎症的“有害菌”。 但以目前的研究数据分析，我们可以发现： 1.益生菌能预防或治疗儿童感染性腹泻、抗生素相关性腹泻有着充分的数据； 2.益生菌可有效改善溃疡性结肠、肠易激综合征等疾病，也有充分的数据； 3.但至于可缓解婴儿肠绞痛、增强免疫、重新平衡肠道菌群、治疗湿疹、炎症性肠炎等，却尚未有充分的依据和医理能证明。 并非所有的宝宝，都适合服用益生菌 总而言之，在预防和预防儿童感染性腹泻、抗生素相关性腹泻等，益生菌可起到较为明显的效果。 但本身没有肠胃疾病的宝宝，实际上并不需要益生菌，他们的肠道由于不断发育，良好的肠道能够为他们自己调节菌群的平衡。 超市里的活性乳酸菌，真的对健康有好处吗？ 益生菌被炒的红红火火，自然各种品牌的乳酸菌饮料也琳琅满目，商品上标注各种菌群也皆为不同，动不动就拿“富含好几百亿的活性乳酸菌”。 事实上，无论是“加速肠道蠕动”也好，还是“促进肠道排毒”也罢，活性乳酸菌饮料是否能发挥其作用，“活性”才是关键。 而要想保证有足够的活性，益生菌必须达到数百万到数千万，但这样庞大的数量，却不一定全都被人体所吸收，具体饮用还得取决于菌种之间共生能力，总体上达到一定数量即可。 比起益生菌作用，益生菌饮料更应考虑是糖份 益生菌饮料的糖分也不可忽视，尽管它们打着“健康饮品”的形象出现，常常以“零脂肪”来吸引消费者。 虽说脂肪是含零，但能量糖分可不输于肥宅快乐水，一瓶400ml的“0脂肪”乳酸菌饮料，每100ml的能量值为292千焦，营养素参考值为4％。 这样一瓶直接喝下去，其提供能量超过了全天能量的16％，是不是很让人触目惊心呢？ 所以说，乳酸菌饮料咱们平时可以喝一些， 但要想将它作为健康饮品，那你得先问问你的身体愿不愿意接受一大堆糖！ |
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