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多吃鸡蛋根本不会转化为胆固醇！而且食物中的胆固醇其实可以降低身体的胆固醇，鸡蛋是世界上最完美的食物之一，蛋黄是营养最丰富的，除了健康的胆固醇之外，还包含我们所需要的氨基酸。含有丰富的维生素和矿物质。保护眼睛的抗氧化物，丰富的胆碱。而且只有70卡路里的热量。 所以说以上这段话的作者建议大家放心吃鸡蛋，各种做法都可以。 很多人用的健康的减肥方法其实和以上这段话的书里讲的是一样的，只不过很多人没有这本书的理论支撑！ 他们每天早餐的时候只吃鸡蛋，想吃多少吃多少，可以吃到饱。中午吃肉，蔬菜。晚上吃蔬菜。每餐饭都保证自己吃饱为止。 这个方法帮到了很多想减肥的人。 如果你看完这本书以后，你会发现，这个饮食方法其实就是去掉了所有的麸质食物，给你提供了这个作者所建议的肉类和蔬菜以及蛋白质。然后身体反而会瘦下来。这就是你不知道的真相。你会知道，当你摄入了脂肪和胆固醇以后，你体内的脂肪和胆固醇反倒会降低，然后如果你配合间歇性禁食和适当运动的话，那身体会多么健康？所以如果我们现在已经出现这样那样的问题的时候，一定要问问自己的身体，听听身体的反馈。 如果你的家人已经出现了糖尿病症状或者一些慢性病症状，你也可以建议他们尝试一下，慢慢过度到低碳水饮食（一定要慢慢过度，3-6个月）。慢慢调整传统的、错误的饮食结构，来改变自己的身体状况。 在这本书的最后有一个特别好的贡献，就是他直接给我们做了食谱！而且这些食谱有的看起来真的很好吃。如果大家愿意的话，可以看看这本书。通过吃饭让自己的身体健康，大脑健康。这本书叫做《谷物大脑》 关注诺亚科普，了解更多国际健康真相！#谷物的危害# |
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