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宋代饮酒之风，与汉唐比有过之而无不及。譬如，欧阳修《醉翁亭记》中的“宴酣之乐，非丝非竹，射者中，弈者胜，觥筹交错，起座而喧哗者，众宾欢也”，就是行酒的盛况。 自古以来每个朝代都有自己喝酒的玩法，先秦时的投壶，魏晋的流觞曲水，唐代的藏钩射覆，清朝的酒令，民国的掷骰子。但无论哪样，都没有宋代人的文雅。 那么，宋代能为现代人的饮酒带来哪些文化价值？ 酒趣文化 宋人饮酒格外注重酒趣，这是现代饮酒所匮乏的。主要有两个方面，第一方面，宋人非常注重饮酒情景，如吴自牧在《梦梁录》中记载的 “湖山游人，至暮不绝……竟日嬉游，不醉不归”；另一方面，宋人饮酒之中，酒令丰富有趣，比如，酒筹、酒牌、文字令等等，许多词牌名就是在长期的行酒游戏中固定下来，如“调笑令、天仙子、水调歌、荷叶杯、醉公子、南乡内子……”等，对中国的文学产生了非常大的影响。 因此，这种有代表性的、雅俗共赏的酒趣文化，应该结合现代饮酒的情形，融合推广开来，让现代酒桌文化具备更为丰富的雅趣情调。 酒词文化 宋朝是个文人的朝代，文人之间最擅长的就是文字游戏。当时的高官、文人雅士等各界人士都喜欢饮酒，留下许多与酒有关的文学佳作。以宋词为主体的宋代“酒词文化”，为后代的饮酒生活带来了两种文化价值，一，至真；二，至雅。 |宋代文人饮宴图 比如，苏轼笔下的“故国神游，多情应笑我，早生华发。人生如梦，一樽还酹江月。“体现了酒中的真性情，是一种难能可贵的酒品精神。而对于至雅，尤其体现在婉约派宋词之中，如”昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒“，、”东篱把酒黄昏后，有暗香盈秀“词句所诉都将饮酒之事，提升到了美学境界，动人非常。 因此，这种酒中至真、酒中至雅的饮酒体验，在现代人的饮酒生活中是难能可贵的，对于饮酒风尚的提升，具有很大文化价值。 |清明上河图（局部） 酒意文化 宋人还超越美酒和饮酒本身，以酒言志、以酒寄情，成为宋代酒文化中更为深刻的价值宝藏。在这一方面，有代表性的莫过于陆游，一生闯荡南国，写了9300多首诗，其中几百首都和酒相关联，在这些美酒的文学里，充斥着陆游一生的写照，将他的精神气度表达的淋漓尽致。借助其宝贵的宋代历史典故和资料，能够让现代人感受到古代名仕的所思所念，同时也倡导人们追求更高层次的精神境界。 |宋代鹅黄酒、宋代琥珀酒 酒并不仅仅是一种满足口腹之欲的物质饮品，它更是一种文化的载体和精神的象征。宋派，作为酒类领域，第一个以复兴“宋代名酒”为主线的文化品牌，依托宋派酒庄，已经复原宋代鹅黄酒、宋代琥珀酒两款系列宋代名酒产品，并形成产品和文化两大IP，旨在为喜欢宋代文化、中国酒文化、中国人文精神的朋友搭建一个载体平台，弘扬宋代的美酒和酒文化精粹。 |宋派宋酒礼盒装 |
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