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小寒，与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。 《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。” 小寒的意思是天气已经很冷，中国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期，“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。 正是因为天气寒冷，所以从生活到养生，小寒时节都有许多需要讲究的地方。 明日小寒，防二病，喝三汤，注意四件事，身体安康，过大年 防二病： 一、呼吸系统疾病 呼吸系统疾病受天气影响最大。 小寒节气以后天气越发寒冷，此时可能出现的寒潮是呼吸系统疾病的一道坎。 低温使得呼吸的局部温度很低，毛细血管收缩，黏膜上皮的纤毛活动减慢，气管排出细菌的功能减弱。 同时，由于干燥，呼吸道黏膜弹性减少，免疫力下降，排泄异物的功能减退，导致细菌及病毒在呼吸道生长。 小寒时节，如何预防呼吸道疾病？ ——补水不能少 肺等呼吸系统器脏都是很需要水的滋润的，日常多喝点水，可以很好地缓解呼吸系统不适，同时也能清肺润肺。 冬季不要喝凉水，35-45度的温开水是比较适宜的，两餐间也可以喝点茶水。 红苏子叶入肺经，有宣肺，预防呼吸系统疾病的作用。 将红苏子叶茶泡水喝，对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射，养肺的同时，更有利于止咳和祛痰。 苦麦菜，味苦，性凉，具有清热解毒，祛痰止痛，补虚止咳之效， 其对急性咽炎、小儿咳喘、肺痨咳血等都有很好的作用。 研究发现，将其提取物制成抗烟毒药物， 吸烟者服用后，能直接对抗吸入体内的香烟有害物质的作用，有效地减少烟草中有害物质对烟民和被动吸烟者的危害。 因此，经常吸烟的人，可以适当用苦麦菜茶泡水喝，在预防呼吸系统疾病的同时，也能排出身体的“烟毒”，一举两得。 二、心脑血管病 心脑血管疾病一年四季都有发生，但在寒冷的冬季发病率更高。 冬季严寒，血管收缩，血压易升高，中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。 在小寒节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多，这个时候人们更需要严密防范心脑血管疾病。 小寒时节，如何预防心脑血管病？ ——饮食要挑好 日常饮食一定要挑选好，多吃一点养护血管的食物： 玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。 西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。 苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。 茄子可保护心血管、降血压。茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。 喝三汤： 小寒的时候是比较适合养生的一个季节，那么小寒吃什么养生？ 一、鲫鱼汤 材料：鲫鱼、生姜、食盐。 做法：1、先把鲫鱼处理好。2、鱼身晾干后，表面轻轻拍上一层干淀粉。3、锅内放油，烧热后下鱼入锅煎，煎的时候用中大火或是中火。4、鱼两面煎黄后倒开水入锅，放两片姜，开大火烧。5、最后将鲫鱼汤煮开即可。 小贴士：鲫鱼肉中含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，可以给人体通过大量的能量，具有一定温阳补气、消除水肿以及清热解毒的作用。 二、莲藕排骨汤 材料：排骨、莲藕、食盐。 做法：1、排骨洗净切段. 2、然后清水漂20分钟，将水沥干。3、莲藕洗净去皮，切小段后用刀拍松。4、将全部材料放入锅内，加清水1500毫升。5、大火煮滚后改小火煲3小时左右加盐调味即可。 小贴士：莲藕排骨汤具有一定清热消痰、补血养颜，适宜贫血、心跳失眠者食用，对人体的健康具有好处。 三、萝卜炖羊肉汤 材料：萝卜、羊肉、植物油、料酒、酱油、盐、白糖,葱、姜。 做法：1、将羊肉、萝卜洗净切块，分别焯水备用。2、锅内放入油，油热至七成时，加白糖用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒。3、待肉均匀上色后，放酱油，同时放葱段、姜片。4、盖上锅盖炖5分钟后放入热水。5、用大火炖开后放料酒,改为文火炖。6、待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐,把肉和萝卜炖烂熟即可。 小贴士：白萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。羊肉具有补血益气,温中暖肾的作用，两者一起食用具有补中养胃,益肾壮阳等作用。 注意四件事：
一、注意起居保暖 小寒是一年中最冷的二十四节气之一，此时在起居上一定要注意保暖。 中医认为“寒性凝滞，寒性收引”，天气寒冷，则关节痛、颈椎病，甚至是心脑血管疾病都容易发病。 保暖是第一要务，尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位，要倍加呵护。 对于老人家，则在保暖的同时，还要注意通风，密切防范心脑血管疾病的发生。 二、注意适当锻炼 民谚曰:“冬天动一动，少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。”
这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。 还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。 三、注意饮食补肾 小寒天气寒冷，进补应该以补肾驱寒为主。 比如以“当归生姜”为主要原料的当归生姜羊肉汤，有温中补血、祛寒强身的作用，非常适合慢性疲劳、亚健康状态较为严重的白领一族；
而有严重腰膝酸软、畏寒怕冷、功能减退症状的人群，则适合进补“羊肾红参粥”，有益气壮阳、填精补髓的作用。 四、注意泡脚驱寒 中医认为，“血遇寒则凝”，所以小寒养生做好驱寒非常重要。 很多人在这个时候最明显的感觉就是脚凉，即所谓寒从脚下起。所以，最好的办法就是用中药泡脚。 可以用当归、红花、鸡血藤等中药材放于锅中，煮成水，每天倒入温水中泡脚使用。
泡脚之后，可以用5分钟揉搓足心涌泉穴，可以收到较好的驱寒效果，还可以促进睡眠。 注：所有图片均来自于网络，如有侵权可联系删除。 |
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