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要说冬天最幸福的事儿，那莫过于实现“车厘子自由”。你们看，暖暖的朋友圈好友们都已经开始晒起车厘子了。 不知道今年冬天，你家有没有车厘子自由呢？ 大把大把吃车厘子的确是一件特别爽的事儿，但是！一定要小心车厘子的核！  以前一直觉得，一些小小的水果核不小心吞了就吞了，没啥大不了的。直到看到这一则新闻才知道，樱桃、车厘子的核不能误食，更不能咬碎。 看完后暖暖去查阅了各种资料，发现车厘子的核的确有会让人“中毒”的物质在，那就是——氰苷。 这种物质其实本身无毒无害，但食物被咬碎后，就会被释放出来，在胃酸、消化酶的作用下，会生成有毒的氰化物，从而身体会有头痛、腹痛、腹泻、恶心呕吐的症状。 如果不小心误吞了一两颗核，那就不必太过担心，如果真要达到中毒的剂量，可能得一口气吃掉几十颗核那么多，但千万别咬碎。 甘蔗清甜多汁，不少人都爱吃，但是没吃对，可就麻烦了！身边有家人朋友爱吃甘蔗的，一定要把今天的文章转发给他！ 甘蔗其实在秋天就已经成熟采摘了，咱们现在吃到的甘蔗，大多都是摘下了后储存一段时间的，在这个储存过程中很容易会发霉。 甘蔗上长的霉菌危害还挺大，会损伤中枢神经系统，还有更严重的。 那要如何避开“发霉甘蔗”呢？挑选很关键，暖暖来教你三招。 1、按一下甘蔗的质地 一般新鲜的甘蔗质地偏硬，而发生霉变的甘蔗按一下，质地会比较软。 2、看甘蔗横切片的颜色 新鲜的甘蔗外表看起来会比较有光泽，而霉变的甘蔗就无光泽，两端甚至还会长出白毛来。 切开后，看看甘蔗中间有没有带颜色，可能是红色、黑色，有的话千万别买别吃！
3、闻一下甘蔗的气味 新鲜的甘蔗带着一股清香，而霉变的甘蔗闻起来会有股霉味儿或是酒糟味。
最后，暖暖还要讲一点，景区、路边在卖的甘蔗汁千万别买，你很难知道这个甘蔗原先是否新鲜、干净、安全。 万一真碰上什么赚黑心钱的不良商家，那吃苦的还是咱们的身体。
总结 1、樱桃、车厘子这类的果核尽量别吞，吃的时候千万别咬碎。 2、买甘蔗看看是否有霉变的情况，有的话千万别买别吃！ |
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