|
在市场上发现：甘草有多种规格，其中最便宜的一种，甘草0.4筛子漏，部分药厂用于投料。 除直径小于药典规定的0.6CM外，其甘草苷及甘草酸均能符合药典标准，并在标准值附近，没有较大波动。 不似黄芪甲苷，随着黄芪规格逐渐降低，越来越细，其含量越来越高，甚至高出10个数量级以上。 也许是甘草的质量标志物选的比较好，也许是这两种成分在皮部和木部分布较为一致。 细碎的甘草甜味同样明显，我们来看一看与甘草含量相关的因素。 【基源】本品为豆科植物甘草（Glycyrrhiza uralensis）、胀果甘草（Glycyrrhiza inflata）或光果甘草（Glycyrrhiza glabra）的干燥根和根茎。春、秋二季采挖，除去须根，晒干。 【性状】甘草根呈圆柱形，长25～100cm，直径0.6～3.5cm。 【检查】 重金属及有害元素铅不得过5mg/kg； 镉不得过1mg/kg； 砷不得过2mg/kg； 汞不得过0.2mg/kg； 铜不得过20mg/kg。 有机氯类农药残留量含五氯硝基苯不得过0.1mg/kg。 【含量】 本品按干燥品计算， 含甘草苷（C21H22O9）不得少于0.50%， 含甘草酸（C42H62O16）不得少于2.0%。 【性味与归经】 甘，平。归心、肺、脾、胃经。 【功能与主治】 补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。 用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。 【用法与用量】 2～10g。 【注意】 不宜与海藻、京大戟、红大戟、甘遂、芫花同用。 【贮藏】 置通风干燥处，防蛀。 甘草是我国大宗常用药材,味甘、性平,归心、肺、脾、胃经; 具有补脾和胃,益气复脉的功效; 用于治疗脾胃虚弱、倦怠乏力、心动悸、脉结代。 甘草中主要活性成分为三萜皂苷类如甘草酸、甘草次酸, 黄酮类如甘草苷、甘草素以及甘草多糖,生物碱等。 甘草的法定植物来源有3种, 3种甘草总黄酮、总多糖和甘草次酸的含量存在极显著差异。 胀果甘草总黄酮含量最高, 光果甘草总多糖含量最高, 甘草甘草次酸含量最高,且甘草中的甘草苷含量明显高于光果甘草和胀果甘草。 自南向北，甘草酸含量呈逐渐降低趋势。 现代研究认为产于内蒙古和黑龙江肇东县的，甘草药材中甘草酸含量较其他产地的要高。 根据茎表皮颜色、叶片平展或皱褶和茎表皮刺毛密度3项指标。 可将甘草划分成紫红茎茎光滑、茎基紫红茎光滑、绿茎茎光滑、黄绿茎茎稀刺毛、绿茎叶片皱褶、绿茎茎密刺毛和普通类型。 其中绿茎茎光滑类型甘草的甘草酸、甘草苷、总黄酮含量均明显高于其他类型。 甘草药材有野生品和人工栽培品,一般认为,野生品质量要优于人工栽培品。 野生多年生甘草中，甘草酸明显高于二年生家种甘草。 但栽培甘草只要生长年限适宜、栽培管理得当,其有效成分含量跟野生甘草差别不大。 四年生栽培甘草甘草酸含量，与野生甘草无明显差异。 生长在棕钙土上，或土壤含盐分低的荒漠草原上的甘草药材，甘草酸含量较高。 生长在水位和含盐分较高的盐渍化土壤，或盐碱土壤上，甘草药材甘草酸含量较低。 甘草酸含量的高低顺序依次为栗钙土>棕钙土>风沙土>盐碱化草甸土>次生盐碱化草甸土>碳酸盐黑钙土。 当土壤pH7.5~8.5,甘草酸含量受土壤pH影响较小。 当pH大于8.5,在一定范围之内， 甘草酸含量随pH的升高有上升趋势。 甘草根中甘草酸的含量，与植株叶片中所含的矿质元素，存在相关关系。 叶片中富集镁(Mg),镍(Ni),钡(Ba)3种元素的甘草， 其甘草酸含量相对较低。 富集硅(Si),铁(Fe),钙(Ca)和钼(Mo)4种元素的甘草， 其甘草酸含量则相对较高。 栽培甘草与野生甘草的甘草酸含量，月变化规律基本相同。 春秋季节甘草酸含量较高， 夏季甘草酸含量均出现不同程度的下降。 甘草苷含量在开花前期含量最高， 而花期含量最低， 结果期、果熟期含量上升， 枯萎期有所下降。 晚秋是甘草产量与甘草酸含量的协调期， 认为在秋季采收最好。 虽然黄芪的含量检测指标物没能正确的反应药材的质量，但其具有一定的规律。 与传统认识不同，传统上以粗细划分等级，粗的价格高。但检测发现，越细的黄芪，其黄芪甲苷含量越高。 对于甘草，传统认为： 带皮甘草以外皮细紧、有皱沟、红棕色、质坚实、粉性足、断面黄白色者为佳； 外皮粗糙，灰棕色、质松、粉性小、断面深黄色者为次； 外皮棕黑色、质坚硬、断面棕黄色、味苦者不可入药。 粉草较带皮甘草为佳。 细碎的甘草，其含量值不似细黄芪与药典标准相比较，存在较大的波动和偏差。 细甘草的两个药典检测成分，其含量值，在指标附近上下波动。 传统对甘草的质量描述中未提到直径， 其描述的不可入药的甘草味苦， 该细甘草味甜，甜到鼻子能闻出来的那种感觉。 暂认为，细的甘草在用药安全性的角度，可以使用，希望有朋友补充更多的知识。 超链接：黄芪质量与含量 声明 医家讲求“辨证施治”，人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用，不构成用药建议，如有需求，请谨遵医嘱。 参考文献 （1）甘草质量差异研究概况 周香珍 王文全 北京中医药大学中药学院 北京 （2）中国植物志 |
|
|
