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杜梨,是我国非常古老的一个树种

 春天来了hovy5i 2021-01-08
我国的梨品种有西洋梨和原产梨之分,红啤梨、丑梨等都是西洋梨,鸭梨、南果梨等都是我国的原产梨种。
但在众多的梨品种中,有一种如豆子一般大小的梨,它不仅仅个头小,果皮发黑,吃起来也非常的酸涩,算不上多好吃的水果。
只是,在小时候,很多人都抢着吃过这种梨。
它就是杜梨,也有人叫它土梨、野梨子等等。

杜梨,是我国非常古老的一个树种。杜梨的寿命也比较长,至今在我国一些地方还有四百多年以上的杜梨树。

在古代的时候,由于杜梨的枝条有刺,古人习惯于用杜梨的枝条来当院子的“围墙”或者用杜梨的带刺枝条来“堵门”。
杜梨名字中的“杜字”也就是杜绝格挡的意思,这也是杜梨名字的由来。
在我们很多人的童年里,杜梨扮演的都是野果的角色。如果再霜打前,摘下来的杜梨,是比较硬和酸涩的,但是如果在霜打后,摘下来半软的杜梨,吃起来味道就不错了。

只是我们小时候都是抢着摘杜梨吃,根本没有等过,吃得杜梨都是比较酸涩的。

也有一些小伙伴,会“闷杜梨”,把它跟苹果放在麦秸垛里,等捂熟后再吃,黑了的杜梨是味道最好吃的。
除了吃杜梨外,小时候农村家里很多小家具都也用杜梨木来做,比如常用的擀面杖、案板等等。
杜梨木的最大特点就是硬。但是做大家具的话,一般我们那很少用杜梨木,因为杜梨树长得比较慢,大杜梨树不是很多。
如今,农村杜梨树已经很少了,当年不知道为啥都砍了杜梨树种上了白毛杨,可能因为白毛杨长得快吧。

还有很多路边、林子里也都种了白毛杨,结果一些很老的杜梨树都没有了。

当然了,杜梨相对于其它野果,还是幸运的。因为杜梨的树根系强,吸收营养好,所以在如今,杜梨经常被用来当其它梨树品种的“砧木”。
一些我们常吃得梨,都是在杜梨上嫁接出来的。杜梨的枝干能非常高效率的给其它梨品种提供养分。

还有,在城市里的绿化过程中,也有很多地方开始用树梨来当绿化树了。树梨树形不会像白毛杨那样粗犷,可塑性比较强,能修出各种树形。而且在开花的春季,梨花也是非常漂亮的。

作为我国的一种乡土树种,杜梨如今也已经被重视了。

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