到了下午很多小伙伴喜欢叫下午茶, 其中经常点的就是奶茶, 不过,很多奶茶都是用一些香精之类兑出来的, 当然也有一些是鲜奶制作的, 价格也会高点, 然而,自己制作也是可行滴 自制,选择的牛奶的品质相对也好 并且零厨艺哦,心动没
原料: 红茶叶 5g 牛奶 150ml 水 150ml 冰糖(或者枫糖浆) 适量
做法: 1、煮开水开水壶。 2、保暖杯加入红茶叶,加入开水,闷5分钟。 (也可以用锅煮开水,加入红茶叶,然后盖锅盖闷)
3、用滤网滤除红茶。
4、过滤出的红茶加入奶锅内、加入牛奶,小火熬煮,煮开即可。
5、煮好的奶茶趁热按喜好加入冰糖或者枫糖浆都可以。
小提示: 1、煮奶茶建议小火,不然容易牛奶容易糊。 2、红茶的品质决定了你的奶茶的品质,所以你懂得。
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