【原】吃柚子记得别扔皮！和蜂蜜一起煮汤喝，消炎、祛痰、润肺、防感冒

很多人吃完柚子，都会把剥掉的柚子皮放到冰箱或者厕所里，驱除异味，却不知道柚子皮其实就是“纯天然的止咳药”，针对肺燥热引发的咳嗽是最有疗效的。因为柚子皮的主要功效就是消食、理气、化痰、止咳平喘。不要小瞧柚子皮，它的营养价值也丝毫不差于果肉。

如果把柚子皮和蜂蜜搭配在一起，煮汤去喝，还有着消炎、祛痰、润肺、防感冒的功效哦！你喝过吗？下边大家就赶紧随我一起来看看这道食疗方的做法吧！

柚子皮蜂蜜汤

食材：首先准备1个柚子，适量的蜂蜜和纯净水。

第一步、先把柚子外表皮洗净，然后用手剥下柚子的外皮，再拿刀削掉里边棉花状的白瓤，随后把柚子皮切成小片备用。

第二步、把切好的柚子皮，放入盆中，里边加入适量的清水，反复的揉搓清洗，浸泡个20-30分钟后捞出，控干水分备用。

第三步、取来一个干净的锅，在里边倒入适量的纯净水，先大火烧开，再倒入柚子皮，大火去煮，煮开之后，再改为小火熬煮15-20分钟。

第四步、煮到汤色微黄时，就可以在里边倒入适量的蜂蜜，搅拌均匀，再大火煮开，一直煮到汤汁变得比较粘稠时，就可以关火出锅食用了。

当然除了柚子皮和蜂蜜同煮有食疗价值外，柚子内的白瓤也是可以和冰糖一起煮水喝，可以预防支气管炎，还能提高免疫力。且在柚子皮白瓤中含有丰富的果胶，可以疗创口，美容养颜，还能减肥，也可以用来炒菜，化解油腻，降低菜中的脂肪含量。