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二色杨梅 二色杨梅原产于福建省。树冠高大，枝梢稠密。叶倒卵形或匙形。果略扁圆形，果蒂隆起，单果重13～15克。肉柱为槌形，先端圆头形，果色上下不同，上部2/3为紫黑色，其下为红色，故名为二色杨梅。肉厚较软，汁多，核小，含糖量为9.45%，味清甜，品质优。6月下旬成熟，宜鲜食和酿酒。该树种适应性强，耐寒、耐旱，但不抗风。  乌酥核 乌酥核原产广东省潮阳等地。该树种树势强壮，树梢直立，树冠呈略开张的半圆头形。叶呈长倒卵形，长3.5～6厘米，宽1.5～2.5厘米，叶全缘，无锯齿，前半部较宽而圆钝，先端微凹，叶基楔形渐尖。果实为圆头形，平均单果重15.8克，肉柱发育的较均匀，大小及长短一致，果面缝合线不明显，外观饱满整齐。果实成熟时呈紫红色或紫黑色。肉质柔软，汁多、甜酸可口，核小，品质优良。含可溶性固形物13.4%，可食率94%，酸量0.75%。6月上中旬成熟，为鲜食优良品种。产品远销港、澳和东南亚地区，深受欢迎。  水梅 水梅原产于浙江省黄岩等地区。树势比较强壮，树冠圆头形。单果重13～14克，果顶圆或平，先端凹入得明显，果底平，果面红色或紫红。果肉汁多，味甜，含可溶性固形物12.6%，品种优良。6月中下旬成熟。该品种果实，肉软汁多，果大，核小，适合于鲜食和加工。该树种适应性强，较丰产。 光叶杨梅 光叶杨梅原产于湖南省靖县。树冠半圆形，枝条开张，叶卵状椭圆形，全缘。果实球形，果顶有放射状沟，直达果实中部。肉柱圆钝，有光泽，色紫红。含可溶性固形物14%，味甜酸可口，品质优良。6月中旬成熟，座果率高，成熟时不易落果，稳产。 *******************************************************************  荸荠种 荸荠种主产于浙江省余姚、慈溪和宁波等地区，树势较弱，树冠不整齐，而且枝短，叶密，叶呈椭圆形，全缘，大小很不一致，枝下部的叶小。果中大，正扁圆形，重约14克，果顶部呈微凹入，有时有十字纹，果底有明显的浅洼，果梗细短，肉柱圆钝，果色呈淡紫红色至紫黑色，肉质细软，味清甜，汁液多，具香气，离核性强，核小，成熟后不脱落。具有丰产、优质、耐肥、抗风和适应强等优点，果实鲜食和制作罐头皆宜，已在江南地区推广。  丁岙梅 丁岙梅原产于浙江省温州、永嘉和乐清等地。树冠较大，枝叶较疏，呈圆头形。叶大，长倒卵形。果圆形，单果重15～18克，果柄长度约2厘米，果顶有环形沟纹1条。成熟后呈紫红色。果肉厚，肉柱较钝，柔软多汁，含可溶性固形物11.1%，味甜，核小，6月中下旬成熟，品质极佳，耐贮藏。由于果柄较长，果实不宜脱落，果农多带果柄采摘。  东魁 东魁又名东岙大杨梅，主产于浙江省台州市黄岩镇东等地。树势强壮，树姿直立，发枝力强，树冠呈圆头形，枝梢节短。叶大，倒披针形，叶长9.72厘米，宽3.1厘米，叶边缘波状皱缩，叶色浓绿。果实较大，为不整的圆球形，单果重约20克，为目前果型最大的杨梅品种。果面呈紫红色，果肉呈红色或浅红色。果面缝合线明显，果蒂突起，成熟时保持黄绿色。肉柱稍粗，先端钝尖。汁多，酸甜适口，风味浓，含可溶形固形物为13.4%、糖量10.5%、酸量为1.10%、可食率为94.87%，品质上等。主产地成熟期为7月上中旬，采收期8～10天。 晚稻杨梅 晚稻杨梅原产于浙江省舟山等地。树势强壮，树冠高大，呈圆形或圆筒形，叶披针形，长8.84厘米，宽2.22厘米，先端尖圆，基部楔形，叶全缘或稍有锯齿，叶深绿色，叶脉明显。果实圆球形，平均单果重11.7克，大的达15克以上。成熟后，果皮呈紫黑色，肉柱圆钝、肥大、整齐，果顶有微凹，果基圆形，凹沟短、缝合线不明显，果柄短。肉质细腻，甜酸适口，汁多，香气浓，核与肉易分离。含可溶性固形物12.6%、总糖量9.6%、总酸量为0.85%、可食率为95～96%，品质上等。在原产地7月上中旬成熟，采收期12～15天。 ***************************************** 大叶细蒂杨梅 大叶细蒂杨梅原产于江苏省吴县（今苏州境内）。树冠较大而开张，枝梢长而粗壮。叶大而较软，宽披针形，叶全缘或先端具有小锯齿。果型大，圆形或扁圆形，平均单果重14.7克，果顶为圆形，缝合线宽，深而明显，果面平整，肉柱为圆头，少数是尖头。成熟后果面紫红色，肉质厚，柔软多汁，甜酸适度，品质上等。含可溶性固形物12.26%、酸量为0.61%、可食率为95～96%。果核小，果成熟后不宜脱落，比较耐贮藏，丰产。6月底成熟。其缺点是，容易发生大小年现象。  小叶细蒂杨梅 小叶细蒂杨梅原产江苏省吴县（今苏州境内）等地。树冠高大，直立，枝细长，分枝多。叶披针形，全缘或先端有细齿，先端稍反卷，基部狭楔形。果实中大，扁圆形，平均单果重为10.5克，肉柱为圆形，排列紧密，果面较平整，成熟时果面为深紫红色。果肉较厚，质较硬，风味浓甜，品质上等，含可溶性固形物12.1%、酸量为0.64%、可食率为94%。原产地成熟期为6月底至7月初。该品种的树势较强，座果率高，丰产，优质，采前不易落果，较耐贮运，但有大小年。  早荠蜜梅 早荠蜜梅由浙江省农科院园艺所和慈溪市杨梅研究所选育的，树势中等，树冠圆头形。叶片较小，叶长7.6厘米，宽2.7厘米，两侧略向上。果实扁圆形，果型较大，果实成熟时呈紫红色，光亮，肉柱顶端为圆形，大小均匀，含可溶性固形物1.38%，酸量1.26%，可食率93.1%，甜酸适中，品质优良。6月上旬成熟，是杨梅品种中最早的优良品种之一。 晚荠蜜梅 晚荠蜜梅由浙江省农科院园艺所和余姚市杨梅研究所选育的。树势强壮，枝叶繁茂，树冠呈圆头形。叶大，长9.3厘米，宽2.7厘米，叶浓绿。果实大，扁圆形，平均单果重13.0克。成熟时果面为紫黑色，有光泽，肉柱顶端为圆形，含可溶性固形物13.0%，酸量为1.0%，可食率达95.6%。肉质致密，甜酸适口，品质上等。7月上旬成熟，是鲜食和罐头加工兼用的优良品种。 ****************************************************     |
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