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儿子喜欢吃馒头，天天做同样的馒头花样少，吃着也会腻，那不如来一个火腿花卷，看着就有食俗，吃起来味道不错。 火腿花卷 备料：面粉、火腿肠、酵母粉 火腿肠 面粉 第一步、盆中放水，加入酵母粉搅拌融化 下酵母粉 搅拌融化 第二步、盆中放面粉，然后倒入酵母水，搅拌成绵絮状就不要再加水了 加水 绵絮 第三步、再搓成面团盖上保鲜膜醒发三十分钟 面团 第四步、火腿肠一个切成两段，再切成二片 切断 切片 第五步、面团揉成长条，然后做成一个个小挤子
长条
小挤子 第六步、小挤子放到案板上，搓成长条，然后卷在火腿肠上面
长条
卷火腿
卷好 第七步、做好的火腿卷放在案板上，然后封上保鲜膜醒发二十分钟
醒发 第八步、做好的火腿肠卷放到蒸锅中盖上锅盖蒸十五分钟，就可以出锅食用了
蒸
蒸十五分钟
出锅 好看又好吃的火腿花卷，孩子爱吃，大人也爱吃。 |
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