南瓜的做法有很多种,前些时间我一个朋友到家里来做客,我炒菜之后还把南瓜做成饼来吃,这朋友呢吃了一个又想一个,她说吃起来太好吃,还要问我做法,问我怎么做出来,他以为是小米做出来的,我才跟他说不是,把这详细做法给他,也是给各位朋友们。 准备一块的南瓜,然后削掉外皮。 南瓜 再把南瓜切成片,要薄一点的。 南瓜 把切好的南瓜放到蒸锅中,盖上锅盖蒸上十五分钟,蒸熟透了就可以。 南瓜 蒸好之后拿出来放到一个碗里,用勺子压成泥,然后加入一勺的白糖。 白糖 给再压均匀。 压 再往碗里加入糯米粉,然后给揉成团。 糯米粉 揉成团,如果糯米粉不够再加进去,要揉成不沾手手可以。 团 取一坨坨小小的南瓜团,然后把豆沙酱放在南瓜里。 南瓜 再给搓成球,如下图所示。 南瓜 用勺子或者是筷子压一下边,压成南瓜形状,在上面放上一颗的枸杞。 南瓜 再把做好的南瓜饼放到锅中蒸,蒸上十五分钟,蒸熟了就可以了。 蒸南瓜 蒸熟了就可以拿出来吃了。 南瓜饼 超级美味的一道南瓜饼。 南瓜饼 就这样的南瓜饼,好吃又好看,朋友吃了还要问我做法,现在做法给他了。 |
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