辣椒怎么做才好吃,辣椒可以直接炒着吃,也可以直接吃辣椒,我样样菜都喜欢,今天我们就来一道光辣椒,这样的辣椒吃起来有点辣,但也很不错,因为我不怕辣,我要直接拌着米饭吃。也就是把青辣椒炸一下,再用料汁泡起来,拌上米饭比大鱼大肉还要好吃。 准备一点的青辣椒,要大个的那种,然后把辣椒的把去掉。 青辣椒 把里面的那点瓤也去掉,这个不是特别的重要,去掉不去掉都可以。 瓤 锅中加入油,下入青辣椒。 青辣椒 盖上锅盖开火炸,这样才不会油溅到人。 油 再把青辣椒捞出来控掉油。 青辣椒 把青辣椒放到一个碗里,加入姜蒜。 辣椒 再加入香菜根。 香菜 加入小尖椒。 小尖椒 加入一勺的生抽酱油。 生抽酱油 再加入米醋一勺。 米醋 一点的白糖、鸡精。 白糖 再往碗里加入一勺的辣椒油。 辣椒油 给泡上十分钟就可以吃了。 辣椒 这样的辣椒吃起来真的很过瘾。 辣椒 味道超级的棒哦,有喜欢吃的朋友可以在家试试,这个不用加盐,生抽酱油里面就有很多盐的。 |
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