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排骨是一个好东西，爱吃的人不在少数，只要你是吃猪肉的人你就会喜欢吃排骨，排骨的做法也很多种，有糖醋排骨，红烧排骨，排骨汤，那是相当的好吃。今天我来做一道好吃到爆的排骨，学会了这个做法还可以哄老婆开心，也许你可以试试。 准备排骨，排骨是切成大块。 排骨 锅中加入水，下入排骨，加入料酒，大火煮出血沫。 煮 然后把排骨捞出来用冷水冲洗干净。 排骨 锅里面加入油烧热，下入排骨煎。 排骨 两面都要煎一下，煎至金黄色。 排骨 煎好之后就往里面下入葱姜。 排骨 下入八角、桂皮、香叶、白扯。 排骨 再往里面下入老抽酱油上色。 酱油 给翻炒上色。 排骨 再往锅里面下入水。 水 水要没过排骨。
排骨 再往里面加入排骨酱。
排骨酱 加入几块的冰糖和盐。
冰糖 再加入一点的酱油上色。
酱油 大火煮开转小火煮上五十分钟。
煮 最后给大火煮开。
排骨 收汁就可以出锅了。
排骨 这样的排骨味道超级的棒，老婆特别的爱吃，你们可以试试，也许会爱上这样的味道，老婆会更加的爱你。 |
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