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长期喝茶的朋友都知道，喝茶最终的驿站就是普洱茶，可你知道普洱茶界最珍贵的是什么吗？懂普洱茶的朋友都知道那就是普洱古树茶。 生茶张经过多年的跋山涉水、翻山越岭和深入古茶区的寻访、实地察看，基本摸清了四双版纳全州的古茶园、野生茶树居群及古茶树种质资源的种类、分布范围、利用价值。 古茶树多为优良地方群体品种，它们是经过长期的自然选择、栽培驯化、人工选育的结果。这些众多的地方群体品种，长期以来被当地群众直接利用，特别是勐海的南糯山大叶种、班章大叶茶、老曼峨苦茶，勐腊的曼松贡茶，景洪的勐宋大叶茶等等，都成为当地的当家品种，为加工生产普洱茶提供了丰富的优质原料。 接下来与生茶张一起来看看，这几种普洱古树茶具体怎么样？ 1、南糯山古茶园 南糯山在普洱茶界可谓是大名鼎鼎，因南糯山800年古茶树的发现，南糯山被国内外茶叶专家认为是世界茶叶发源地之一。 南糯山古茶园分布在勐海县格朗和哈尼族乡南糯山村委会的半坡老寨、 石头老寨、拔玛、石头新寨，多依寨，姑娘寨等，土壤以红壤为主，生态良好，茶树长势较好。 南糯自然气候优越降水充沛、常年云雾缭绕较为适合茶树生长，所产普洱茶品质较佳，深受茶友喜爱。 南糯山的古茶树上面还生长着一种十分珍贵的茶树寄生植物螃蟹脚。螃蟹脚是一种茶树寄生植物，因其枝条为节状带毫，故被当地人称为“螃蟹脚”。 南糯山茶的基本特征：条索较长较紧结；一年的茶汤色金黄，明亮；汤质饱满；苦弱回甘较快，涩味持续时间比苦长，有生津；香气高雅；山野气韵较好。 2、班章古茶园 位于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村，全村117户，是布朗族后裔（属古代濮人的后代），布朗族是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。 老班章村所在地，原生态植被多样性文化保存完好，土壤富含有机质，日照足、云雾浓、湿度大，特别适合古茶树的生长。 时至今日，老班章寨古树茶是云南省境内少有的不使用化肥、农药等无机物的，纯天然、无污染、原生态古树茶产地。 老班章寨古茶树多为数百年树龄的古茶树，茶品风格独特，向以质重、气强著称。 老班章是标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛，很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。 3、老曼峨古茶园 老曼峨地处云南省西双版纳州勐海县境内布朗山东北边，老曼峨自然村隶属于布朗山乡班章村委会行政村，距离布朗山乡六公里左右，距离新班章五公里左右，属于山区。 老曼峨寨位居偏远的中缅边境的大山皱褶之中，但在西双版纳傣族自治州的名气却很大。这缘于它是整个勐海县布朗山最古老、最大的布朗族村寨。 老曼峨茶树分布村落四周，主要以栽培型古茶树为主，茶树龄在100年至500年左右。 老曼峨古树普洱茶的特点：苦是老曼峨的一大特征。条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香，耐冲泡，入口苦味重一些,但化得很快，回甘很好，茶品独特的滋味独具绵长和清爽。 4、曼松贡茶 曼松寨是极富盛名的贡茶产地，位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡，只有曼松茶是供皇帝专用的贡茶。 据史料记载，皇帝指定曼松茶叶为贡茶，其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美，其味甘香可口，饮后神志清醒，所以其他茶山的茶农，均得出钱购买曼松茶叶上献皇帝。 曼松茶叶质厚味美，其味甘香可口，饮后神志清醒。曼松贡茶区因茶叶品质内涵丰富，加之产量“年解贡茶100担”而得名。 曼松贡茶最大的特点是甜润，喝的时候口里很甜，喉头很甜，像喝蜂蜜水。茶气很足又暖，只要喝一点点，身体就会发热，是其它茶山远远比不上的，真正的皇家的味道出来的。 5、勐宋古茶园 勐宋古茶山位于勐海县勐宋乡境内，东接景洪市，南连格朗和乡，隔流沙河与南糯山对望。 勐宋是勐海最老的古茶区之一，从勐宋保塘村留下的几十亩特大型古茶树来分析，勐宋山区少数民族种茶的历史与南糯山少数民族种茶的历史一样悠久。 勐宋古茶园大多为拉祜族所种，古茶园附近都有拉祜族古寨。勐宋古茶山古茶园分布较广，主要分布在大安村委会下大安寨，三迈村委会南本老寨，曼垒村委会纳卡寨，坝檬村委会保塘旧寨。据古茶树资源普查统计，勐宋古茶山拥有古茶园3 800亩。 勐宋茶区古树茶味道浓烈，苦味较重，回甘持久耐泡。在普洱茶界有苦茶之乡的美誉。 滋味浓烈厚实、久泡有余香，耐冲泡，入口苦味重一些，但化得很快，回甘很好，茶品独特的滋味独具绵长和清爽。 生茶张每日分享普洱茶文干货，欢迎爱茶的您留言交流，有问必答！了解更多精彩普洱古树茶知识，快来关注生茶张。 |
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