不论男女，每天坚持这些习惯，好处会不请自来03

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吃出健康的5大细节

我们通过吃来摄取营养，维持生命活动，但是现在很多疾病却也是“吃出来”的，如三高、痛风、脂肪肝、胃炎等。因而以下饮食习惯还是最好养成：

1

均衡营养，七八分饱

◎ 每人每天摄入的食物超过 12种， 每周达到25种以上；

◎ 主食以 粗细搭配为好，杂粮比例达到1/3-1/2即可；

◎ 每天 红肉的摄入量控制在 50g以下； 白肉控制在 50-100g的范围内；

◎ 每天食用 1斤蔬菜，25g坚果，1个水煮蛋，300-500ml的牛奶等等。

烹调时 减盐、减油、减糖，并尽量用 蒸、煮、快炒等方式，少用煎、炸、烤等方式，且吃 七八分饱足矣，不要总把自己吃撑，以免加大消化系统负担，引发胃食管反流等疾病。

2

细嚼慢咽

每餐的进食时间大约在 20-30分钟，细嚼慢咽 更利于食物的消化，还能减少进食量， 有助于减肥。

另外，还要注意的是，刚上桌的食物别急着吃， 过烫的食物会损伤食管粘膜，产生慢性炎症，并增加患食管癌和胃癌的风险。

3

两餐间隔至少4小时

一般混合食物在胃里停留时间约是4-5小时，因而两餐间隔4小时左右，更有 利于消化器官的充分休息，也 不至于太饿。

4

吃多少做多少

最好别剩菜，吃多少做多少。吃不完的蔬菜最好倒掉，荤菜可以第二天 彻底加热后再吃一次，但 最多保存2天。

5

分餐制

公筷、公勺，分餐制，减少幽门螺旋杆菌等的传播。