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做包子剩下的黑蘑菇的香辣豆豉牛肉馅
做成饼饼解决掉，
馒头自发粉霍霍光了，开始霍霍饺子粉
搭配黑全麦自发粉，吃粗粮
 
面团：饺子粉170克，黑全麦自发粉60克，温水130克，酵母2克。
馅料：香辣豆豉黑蘑菇牛肉馅170克
 将所有面团料倒入大碗。揉成光滑面团，放入碗中，置温暖处发酵。 面团长大。取出，分割成8等分。
 按扁，成圆片。放入适量馅料。 用包包子的方式包好，捏紧收口。 收口向下。按扁，成饼状，置温暖处醒发约30分钟。
 电饼铛上下盘预热。底盘刷油，放入醒发好的饼坯。 盖上盖子，上下盘加热。约5分钟左右揭盖，表面略带焦色。 翻面，再次盖上盖子，加热2-3分钟。 两面金黄，出锅，晾至温热后食用。
 还是饼饼吃着香。。。。。
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