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比吃肉还容易胖!你天天吃的豆制品,热量高得吓人

 祥雲山人杨克昌 2021-01-17
不知为何,天气一冷,
想吃东西的欲望就会像气球一样膨胀。
在寒风呼呼的日子吃到热乎乎的食物,
只要嘴巴不闲着就觉得没那么冷~
 

解馋之后嘴巴是不寂寞了,
但肚子上的肉却悄悄变多了。
明明没有放开肚子大吃米饭,
只是日常解解馋,
为什么就悄悄长肉了


别急别急,你可能只是忽略了一些
看上去平平无奇,实则容易变胖的食物
今天我就来帮大家把它们揪出来,
为健康饮食排排雷!

为了让大家更直观地感受到它们的长胖能量,
我们以1碗100g的米饭(热量116kcal)为基准,
根据热量查询,
将以下食物一一兑换成米饭🍚
 


100g腐竹=🍚🍚🍚🍚

爱吃腐竹的朋友不少,但我一定不是最后一个知道腐竹制作过程的人!
 
榨豆浆后,大豆里的油脂都浮上表层,捞起来下垂成枝条状,再晾干一下,腐竹就这么诞生了。
 

了解这个制作过程后,就不难理解为啥腐竹别名“荤中之素”、“植物肉”,它的油脂丰富程度、所提供的蛋白质和饱腹感和肉类差不多。

所以凉拌腐竹≈凉拌肉片,五花肉炒腐竹≈五花肉炒肉,吃火锅和螺蛳粉时必放的油炸腐竹更是油力十足。

想想1份螺蛳粉的热量等于7碗米饭,浮在顶上的腐竹就贡献了不少。以后吃腐竹的时候,别再被它的“素菜面具”欺骗啦~
 
 

4只鸡爪=🍚🍚
 
广东早茶点心里的虎皮凤爪、南昌的黄豆烧鸡脚、湖南岳阳的姜辣鸡爪、巴蜀地区的泡椒凤爪……
 

在鸡爪爱好者的眼里:平庸的食物皆为平庸,好吃的鸡爪各不相同。

但是干巴无肉的鸡爪真的会使人发胖吗?
 

经过数据对比,我们可以发现,整只鸡身上热量最高的部位就是鸡爪了,并且在健康红绿灯处评级为C ,建议少量食用。
 

鸡胸肉不仅热量低还能多补点蛋白质,但鸡爪部位的蛋白质利用率没那么高,吃多了更容易长膘。

吃不胖的朋友可以继续享受啃着鸡爪、哼着小曲的惬意,想要口感又要营养的朋友,鸡腿安排一下🍗

 

6-8颗冬枣=🍚
 
一口一个嘎嘣脆,维C含量是苹果的60倍,个大味甜的冬枣让人很难不吃上几把。
 

但是!中等个头的冬枣,6、7个就有100g,热量等同于1碗米饭,如果一边看着剧、唠着嗑,几碗米饭的热量下了肚,你可能还没饱。
 
怪不得冬枣被称为水果界的瓜子,嗑着停不下来也不饱肚子,只会偷偷给你长肉……
 


12颗板栗=🍚
 
秋冬天怎么能少得了糖炒栗子呢?

粉粉糯糯冒着热气,捧着纸袋我就能吃上一斤,家里做板栗焖鸡的时候,我也偏爱挑绵软的板栗吃。
 

之前有江湖传闻说,6个板栗1碗饭,但经过去皮换算,12颗板栗约等于1碗米饭(可以多吃6个了 开心🌰)
 

板栗的淀粉含量堪比主食,加上糖、油的炒制,吃多了板栗的时候,米饭、土豆等主食就要少摄入一些。


11颗山楂=🍚
 
千万不要用口感上的甜不甜来决断含糖量高不高,比如酸得人眯眼睛的山楂,它的含糖量高达22%,叫一声“糖分炸弹”也不为过。

更别说挂着糖汁的冰糖葫芦,还有酸甜开胃的山楂球、果丹皮,热量值赛猪肉。我高中的时候一度用它们来促消化,结果越吃越胖,还不知道为啥🙊


14片苏打饼干=🍚🍚🍚
 
试问有谁没在办公室/书桌里囤过小饼干呢?
 
我有朋友在减肥期就特别爱吃苏打饼干,养胃之余以为它低脂饱腹,一看热量值,好家伙!快赶上加了奶油的奥利奥。
 

顺便提示一下,常见的消化饼干也是一种苏打饼干,它们中的大部分油脂含量都不低,10%-30%不等,作为加餐吃一点还行,多吃反而有负担。
 

最后,今天帮大家揪出来的这些食物也不是一无是处,比如腐竹的蛋白质就很优秀,这些食物的口感也都很不错。
 
对于有瘦身需求的朋友来说,尽可能地避免过多摄入这些热量高的食物,可以达到事半功倍的效果。

但对于大部分朋友来说,我们无需为一时的体重变化,而把自己的身体逼到绝境,即便是热量高的食物,不暴饮暴食,均衡合理地去摄入,才会有更好的状态去迎接生活中的其他挑战呀~

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