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前两天我们做了一个美食调查问卷 想看看在吃货粉丝心中 他们认为难忘的美食是什么 团团看到一份这样的回复  绝无仅有的味道？ 作为一个合格的吃货肯定要去尝尝是什么味儿 走走走，又有好吃的了  坐上车，出发喽~ 过了五六分钟就到了张衡路万德隆 看着地图向东走了一会 就看到了重庆摊摊面的招牌了 一眼就看到大大的摊摊面招牌下 一行醒目的字 “舌尖上的中国推荐名吃” 真的有那么好吃吗？ 对于一个小吃店来说 这样的店面算是大的了 一眼就看到已经座无虚席了 服务员们大声喊着号 “20号的摊摊面好了” 点餐的地方也是排了好长的队 排了好久才轮到我们 等饭的时候看了看墙上的字 上面写着摊摊面和小面的区别就在于 面更筋道、汤更醇厚 作为无辣不欢的南阳人 看到“重庆”这样的字眼 是第一反应就是“辣” 所以对于重庆的美食也是心向往之  重庆摊摊面 9元/份
据店长说摊摊面的面条 是在外边专门制作的 所以面吃起来会更加的筋道顺滑
这一碗面份量很足 虽然只是一碗素面 但一拌面香扑鼻而来
面条筋道细滑 吃起来香辣鲜咸带着一点点的麻味 黄豆脆而香 一下子就抓住了团团的胃口
摊摊面的味道不同于我们平时吃的面条 吃起来更香、面条也更有弹性 酸辣粉 8元/份
作为一碗合格的酸辣粉 闻着必须要非常诱人 吃起来一定要酸爽够味 团团今天承认 这碗酸辣粉做到了
里面的配菜是酸辣粉的标配 榨菜、黄豆、葱花 但是用的粉却不是细粉而是宽粉 宽粉比细粉更加容易咬断 吃起来也比细粉顺滑得多
尝一口这个酸辣粉 麻、辣、酸、香在口腔中交融到一起 酸的够劲、辣的过瘾 油泼面 10元/份
油泼面的面是刀削面 看起来平淡无奇 但是闻起来却香的让人想流口水
油泼面一定要趁热吃口感才是最好的 上面以后一定要马上把面拌匀 这样吃起来不干不油
面吃起来很爽滑、香味浓郁 吃完回味无穷 红烧牛肉面 14元/份
牛肉面的辣味不重，但可以加辣 面条虽和摊摊面用的面一样 但是口感却完全不同 牛肉面更加注重咸香而不是麻辣
牛肉块吃起来很有嚼劲 味道比较醇厚 虽然不像其他牛肉面里的牛肉很软烂 但是入口浓香四溢
如果不爱吃有嚼劲的牛肉 可能会觉得体验感一般 但是这碗面面味咸香、汤味醇厚
总体来说这家店的口感可以 摊摊面的味道让人印象深刻 只不过我不小心又吃多了... 我们四个人才花了41块钱 属实不贵
南阳的重庆小面开了很多家 这家的生意却特别的好 直到我们走，他们的桌号已经排到九十了
作为街头的小吃 味道好不是吸引人们的原因之一 更重要的是这家店给你的感觉 再也没有任何一家能给你 亦或是你和它有着特别的故事 那你的故事是什么呢？ 欢迎下方留言区评论 跟团团一起分享你的故事
地址：张衡路盛德美向东50米处 电话：18237753567 |
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