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南阳第①家【牛蝎子火锅】!十几种涮菜+凉菜+主食,免费不限量!

 南阳吃货圈 2021-01-17

作为吃货团长,这些年“南征北战”,历经大小饭店几百家。干啥啥不行,寻吃绝对行!

在美食江湖里,无论多么隐蔽的地方,只要有好吃的,就会有吃货的身影。这家刚开业没多久的“牛蝎子火锅”,就是被吃货“曝光”出来的!

简洁时尚的就餐环境,凉飕飕的空调,在这样的环境里大口吃肉,大碗喝酒,必须很爽快!

据说这家店的老板是位很虔诚的吃货,最大的爱好就是游历天下,尝尽美食。

为了做好自己最爱的牛蝎子火锅,长途跋涉几百公里,反复尝试N次,才敢开门迎客!


人均30元·吃到撑

喜欢清真食材的吃货们都知道,最香不过牛蝎子,绝对称得上是百吃不厌的美味!

满满一盆,骨小肉多,砂锅保温锁味,怎么吃都不会觉得腻~足够3~4人吃!如果吃不饱,还有十几种涮菜、粥品、凉菜、主食,全部免费不限量,随便吃!

牛蝎子是牛的脊背部位肉,因为形似蝎子,所以叫作牛蝎子。经过细致去杂,用传统的工艺切割,保留了牛脊骨的完整~

没吃过的人,会以为牛蝎子肉不多,事实不仅肉很多,而且有肉筋,越嚼越香,越吃有味~


牛蝎子的美味可以用销魂来形容了,轻轻一撕,骨肉即轻松分离。每一块骨头上的肉都是如此饱满,非常诱人!

更好吃的是锅底垫菜,黄豆芽和豆腐皮浸透了牛骨汤的醇厚香味,豆芽脆爽,豆腐皮汤汁四溢,感觉比牛肉还好吃~

这家店的老板非常用心,特制的纯手工鸡蛋拉面,一定要尝尝!顺滑软香,滋味十足,堪比街边的牛肉拉面老店味道~


全部免费,不限量随便吃

能把牛蝎子做的这么大方,老板自然是个大方人儿,店里10多种涮菜、凉菜、粥品、主食,全部免费不限量,任意自选!

吃这么一大桌,也花不了多少钱,狠便宜!吃到扶墙出门,依然意犹未尽.....

牛骨汤涮菜,连蘸料都不用要,直接开涮!无论是味道还是口感,都能让你胃口大开~

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