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【嗨吃南阳十三县市美食】进行中..... 团长已经探寻的有：新野板面；方城烩面；镇平浆水面；石桥扣碗、卤鹅；蒲山铭宜猪蹄、老字号甩面馆。  其实团长最想去的地方是社旗县，说起社旗，很多吃货会想到社旗红薯和粉条。如果你去过社旗，一定会被深深的震撼和吸引，不止是美食~！ 赊店镇是社旗的老城区，也是社旗县的老县城。距离南阳市区40公里，是一个依水而建、依商而兴、因信义而繁荣的古老小镇。 这个小镇被称为"中原第一古镇"、"河南省唯一古镇博物馆"、中国十大"影响世界的中国文化旅游古镇"，这些荣誉称号，无一不透漏着这座古镇的文化内涵。 赊店古镇看着一副陈旧模样，却是因为这里现存一百余座，古代遗留下来的极具艺术造诣的建筑。 赊店古镇，虽然名声比不上江南的小镇，但是它依然是中国“四大名镇”之一，还是拥有城门最多的古镇，足足有九个城门。 城门数量可称得上是皇家规格，一般只有北京、西安、洛阳等古都，才有着这样的壮丽，赊店古镇真不愧是“中原第一镇”。 赊店古镇内的非物质文化遗产，能够保留到现在，是生活在赊店古镇的人们，愿意保留自己代代相传的技艺。不会因为时代变迁，而遗忘这些技艺，这是现代社会最为难得的匠心。
整体建筑以“山陕会馆”为中心，72条街道、36条胡同对称布局，基本保持了明清时期，原始商业街道与商铺风貌。
用多么美的修辞，来形容赊店古镇的山陕会馆，都不夸张！因为它足足历经了乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪六位皇帝，才正式竣工。是业内公认的“中国第一会馆”。
山陕会馆的琉璃照壁，被称为中国“琉璃照壁之最”，因为其工艺之独特，全国少有。
铁旗杆是“武庙”即关帝庙建筑的特有装饰。山陕会馆两株铁旗杆，立于清嘉庆二十二年，重五万余斤，高二十余米。在全国各地众多的会馆类建筑中，唯独山陕会馆铁旗杆独存。
店里卖的米皮、凉皮，都是店老板每天纯手工制作。夏天的时候每天都不够卖，冬天有炒米皮、炒凉皮，无论口感还是味道，都是地道西安味！
陕西八大怪，油泼辣子一道菜。米皮鲜香爽滑的秘笈，必须是这红灿灿、油汪汪，香辣扑鼻的油泼辣子~！
米皮晶莹透亮，白得洁净，浇上香喷喷的辣椒油，香得诱人。看一眼就会谗涎欲滴...
拌均匀的米皮几乎看不到芝麻酱，只能闻到芝麻酱浓郁的香气。看上去有点稠的辣椒油，拌完后很细腻，并不是很辣，更多的是香...
入口劲道滑爽，满口生香。吃起来柔软、凉香可口。恁地道的陕西味儿，只恨碗太小~！
在赊店古镇，沿着秦砖汉瓦，老街旧巷，适宜慢行。慢到啥程度？最好是一步三回头，七步一逗留。
青石板路，花木窗，原始的亭台楼阁。走进赊店，总有一种走进历史，时光倒流的感觉。
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