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来自: 星悦程福 > 《卤肉刀工》
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调卤水时,倒入半碗它,不管卤什么,又香又入味,比买的还好吃哦!
还有就是每次卤完肉以后,要把老卤水留起来,下次调卤水时,再倒进去,这样不管卤什么,1小时就能入味,比饭店卤的还香。单买猪耳朵要15...
凉菜
凉菜家常凉菜。放点白菜丝、黄瓜丝、干豆腐丝一拌,爽口又下饭!爱吃肉一族,也有不少凉菜可选,猪耳朵就是很多人的最爱之一。爱吃黄瓜的还可以来一道,猪耳朵拌黄瓜!拌之前,先把豆腐放冰箱冰一下,...
四川小镇猪耳朵饭店,隔桌不买单,凉菜无限续,6人花费88,实惠 2022/10/3 03:40
四川小镇猪耳朵饭店,隔桌不买单,凉菜无限续,6人花费88,实惠 2022/10/3 03:40.
夏天你爱吃拌菜和卤菜吗?
夏天你爱吃拌菜和卤菜吗?一个菜市场里若是没有一家拌菜卤菜摊的话,那也太寂寞了吧!只要一想到菜市场里还有一个拌菜卤菜摊在那里,就...
四川师傅留给我的夏季凉菜秘方,有了这些不愁做不出好凉菜!
最爱那一口脆骨--卤水猪耳朵
最爱那一口脆骨--卤水猪耳朵。猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损...
初春了,剩菜变美味,几分钟炒一盘,下酒下饭真解馋
《杏鲍菇炒猪耳朵》这是我作为晚餐吃的,猪耳朵是过年卤好的,解冻以后切一切,再把杏鲍菇用淡盐水泡泡洗洗,就可以切薄片了,加点青红...
师傅凭这个四川卤菜独家制作秘方,一年买下一套房!
做卤菜一定要会,凉拌猪耳朵,软骨脆爽,皮脂耙糯 #凉拌猪耳朵
做卤菜一定要会,凉拌猪耳朵,软骨脆爽,皮脂耙糯 #凉拌猪耳朵。
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