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在人们生活中经常见到，可以和大多数食材共同食用的食材，俗称百搭食（品）材；
常见食材是人们生活中经常见到的普遍食用的食（品）材，它包括百搭食（品）材。牛奶就是一种公认的百搭食（品）材，而且牛奶的营养价值含量高，吃了不但可以补充人身体需要的各种营养，而且还有美容的功效，所以许多家庭中都会常备牛奶。不管是在制作甜品还是制作其他食品的时候，都可以适当加入牛奶。红薯作为一种薯类作物，是我国常见的一种普通食材；在我国，它不仅种植范围广，而且在某些地区历史上，它曾经做为主食救过当地百姓的命。人们把红薯当做粗粮，但它里面蕴含的营养十分丰富，对人的身体很好，吃了红薯可以理肠胃，所以从这个角度讲，红薯也是可以养生的。红薯中脂肪的含量非常的低，大约是千分之二的比例，比大米少三分之二，另外，红薯可以阻止糖类变为脂肪。它含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。经常食用红薯还可预防心血管系统的脂肪沉积，使皮下脂肪减少，避免过度肥胖或全身赘肉臃肿，所以红薯是一味极佳的减肥食品。正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，日本人把烤红薯作为一种“美味的健康食品”，在东京、大阪大宾馆内也都有烤红薯。欧美人还以红薯为原料，设计制作出冰淇淋、点心、糖果等。
但是，如果吃了过量的红薯会引起胃胀消化不良，所以在吃红薯的时候也要把控度。
我们在日常生活中经常可以看到，很多人把牛奶和红薯一起食用，特别是早餐，甚至很多年轻人在大街上一手烤红薯，一手酸奶吃的是那么的惬意。牛奶是百搭食（品）材人们没有疑问，红薯作为普遍食用的食（品）材，有吃过量会引起胃胀消化不良的特性，和牛奶一起吃对人体好吗？实践证明，红薯如果和牛奶一起吃的话，是一种非常好的选择，红薯和牛奶一起吃不但不会出现问题，还因为红薯和牛奶的营养的相互配合达到更好的效果，这对一些想减肥但又没时间或者受各种条件限制无法健身的人来说，吃红薯是个不错的最佳选择。通过上述的介绍，我们可以知道牛奶能和红薯一起吃，两者在一起吃的时候，还特别有营养，对于平时进行调理肠胃和美容都很好，可以一举两得。唯一需要注意的是，我们在吃的时候红薯不能吃太多。关于红薯，美食、美容、减肥的同时，下列情况要注意。在很多时候人们在食用红薯的时候会不注意的吃糖或者是甜食，其实这种方法是不对的，红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。柿子相信大家都是对它是比较记忆幽深的一种食物，其实红薯也是不能和柿子搭配在一起的，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。因为如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。我们在吃螃蟹的时候最好不要吃红薯，这两者不能相结合，有可能会产生结石的危害。红薯和西红柿在一起，「结石，呕吐、腹痛、腹泻」会折磨你。红薯与西红柿一起吃容易发生化学反应,对人体消化系统不利,危害较大。不仅容易得结石,还会引发呕吐、腹痛、腹泻问题。
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