发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自： 阿铎1 > 《美食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
时辰包子的做法
时辰包子的做法渭南时辰包子创始于清乾隆年间，但那时不叫时辰包子，到了光绪二十九年（1903年），渭南城南村出了一位做包子的名手叫张坤，他家的包子特别味长，每天争口尝名品的食客络绎不绝，排成长...
做馒头和面时，加入猪油起什么作用？收藏好做馒头就好吃了
原因是：加了猪油，也有人说，加了膨松剂什么的，添加剂，但是，一般都加猪油的好吃。要知道猪油的作用有很多好处，平时我们吃的大米是...
水晶包子
水晶包子。原料:特粉一斤，水五两，白糖三两，碱面六分，猪板油一两，蒸熟面五钱，青红丝少许，芝麻少许。制法：制馅：将猪板油切成筷头丁、与青、红丝、白糖、芝麻，蒸熟面调拌均匀成馅。制面皮：...
包子猪油怎么熬?
包子猪油怎么熬?猪油属于动物性油脂，具有乳化的作用。在和面时，将猪油和面粉充分搓擦，扩大了猪油的表面积，使猪油均匀地包裹在面粉粒外面，猪油的表面张力使面粉粘连成团，因而制成的包子、馒头松软...
陕西大油包子馅的做法是什么？
2、将猪板油切成小块，锅中加少量水，将板油放入锅中，小火慢慢加热，猪板油开始出油，并慢慢萎缩变成焦黄的猪油渣，因为一会猪油渣还要用，所以不要炼那么狠，容易发苦，将猪油渣捞出备用，猪油倒入无...
♨渭南日报：原来时辰包子发源于渭南长寿塬
渭南日报：原来时辰包子发源于渭南长寿塬。民俗专家考证说，驰名天下的渭南时辰包子，发源于渭南东塬上的丰原镇。乡亲们吃着夸着，说吃...
老上海葱油饼的做法
老上海葱油饼的做法老上海葱油饼的做法1.每个面团用擀面杖做成6-8cm的面饼；在面饼上撒上葱花及猪板油，数量的话根据自己口味来；将面饼...
葱油月饼
葱油月饼 1、传统的酥皮，一般都是使用猪油制作，因为猪油的酥性好，做出的酥皮最棒。2、葱油馅里使用的猪板油，就是熬制猪油的原材料。如果家里正好也没有猪油，可以多买一些猪板油，一部分用来...
渭南名吃：时辰包子
渭南名吃：时辰包子。久负盛名的渭南，时辰包子美诗赞。时辰包子是渭南，地方风味小吃传。早在清朝乾隆年，渭南城有包子店。因为质量不稳定，包子时卖又时停。到了光绪29年， 出了一个包子店。时辰一过...
微信扫码，在手机上查看选中内容
