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又来骗我长肉!舒肥料理,享受Q弹肉质

 创次方 2021-01-23


BONIQ

筹资信息

创次方/制表时间:2020年1月20日

文/旮旯

实施生酮菜单的人群对于肉类的烹调相对更讲究。

日本设计的 BONIQ Pro 智能舒肥机帮助做出最完美的肉品料理。

舒肥法将料理与科技手段相结合。

使得肉品等各种新鲜食材在低温下烹调。

以此达到杀菌、保鲜以及美味的效果。

特别是对于牛排、鸡胸肉等厚切肉。

传统烹调会破坏大量的蛋白质。

舒肥法则可以将最原始的味道呈现还原。

肉质食材会随着烹调温度升高而流失肉汁。

高温过后会又老又柴。

有了 BONIQ, 简单的三个步骤即可得到最天然的美味。

首先根据个人口味对食材进行调味。

然后放入真空袋中封好。

设定好时间温度,将容器添水。

放入锅中,启动 BONIQ

低温烹调后。

根据个人喜欢的口感烘烤肉质表面。

烹调完成。

设备采用可拆式背夹。

高 30 厘米,最大可加热水量 20 公升。

几乎兼容大部分煮水容器。

或者使用 BONIQ 的专属水箱。

下载同名的移动应程序。

确认烹调时间及温度。

形成专属的食谱。

当然 APP 内包含有 300 种食谱。

不会做饭的人群也可以根据指导轻松上手,品尝美味。

目前推出黑、银两种颜色。

全铝合金的机身,简约又耐用。

吃肉,我要鲜嫩多汁的。


BONIQ

重量             980g

材质             铝合金;不锈钢

颜色             黑/银

材质             铝合金;不锈钢

防水             IPX7

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