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【药膳食疗】 1.莱菔子粥： [原料]莱菔子10～15 g，粳米50～100 g。 [制法]将莱菔子洗净，除去杂质，装入纱布袋内，扎紧袋口。纱布袋放入锅内，加清水适量，用中火熬成汁，取出纱布袋不用。将洗净的粳米加入汤汁内，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥，待温服食。 [功效]利水消肿。适宜心阳虚证。 [服法]1～2剂/d，作早、晚餐食用，连服5～7日。 2.莱菔子山楂红枣汤： [原料]莱菔子5～10 g，山楂25～50 g，大枣50～100 g。 [制法]将莱菔子用小纱布袋装好;大枣、山楂去核，洗净，与药包一同放入锅内煮熟，去渣取汁即可，待温食用。 [功效]利尿，补血，消食。适宜气阴两虚证。 [服法]1～2剂/d，作早、晚餐食用，连服5～7日。 3.龙眼百合粥： [原料]龙眼肉15～30 g，百合15～30 g，大枣3～6枚，糯米50～100 g，白糖适量。 [制法]将前4味一起加适量清水共煮为粥，。待粥熟时加入白糖，再煮一二沸即可，待温服食。 [功效]益气补阴。适宜气阴两虚证。 [服法]1剂/d，早、晚分2次服食，连服5～7日。 4.洋参益心膏： [原料]西洋参15～30 g，麦冬100～150 g，炒酸枣仁80～120 g，龙眼肉180～250 g，炼蜜适量。 [制法]将前4味用水煎3遍，合并滤液，浓缩，对入适量炼蜜收膏。 [功效]益气养心。适宜心气不足证。 [服法]早、晚各服5～10 g/d，连服5～7日。 5.茯苓粥： [原料]茯苓粉10～15 g，粳米80～100 g。 [制法]将粳米、茯苓粉放入锅内，加清水适量，先用武火烧沸后，转用文火炖至米烂成粥即成，待温服食。 [功效]温补心肾，化气行水。适宜心肾阳虚证。 [服法]1～2剂/d，早、晚餐食用，连服5～7日。 6.人参茯神粥： [原料]人参2～3 g，茯神6～9 g，陈皮2～3 g，炒酸枣仁10～15 g。 [制法]将上4味加适量清水一同煎煮成粥即可，待温服食。 [功效]益气养阴。适宜心气不足，症见心悸气短、疲乏无力者。 [服法]代茶饮，随意服食。 7.万年青饮： [原料]万年青3～5 g(鲜品9～15 g)，大枣5～8枚。 [制法]将上2味加适量清水一同煎汤即成，待温服食。 [功效]强心利尿，清热解毒。适宜一般慢性心力衰竭者。 [服法]代茶饮，随意服食。 8.龙眼枣仁芡实汤： [原料]龙眼肉15～20 g，炒酸枣仁10～15 g，芡实12～15 g。 [制法]将上3味加适量清水一同煎汤即成，待温服食。 [功效]益气养阴。适宜心力衰竭有气虚、阴虚、血虚表现，心悸有气虚、阴虚表现，经常气短者。 [服法]睡前饮，随意服食。 |
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