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小刘，今年27岁了还是单身一位，175的个子，却有200多斤，在外地送外卖，逢年过节的时候才会回家。 小刘最喜欢吃甜点、炸鸡这一类的食物，每次下了班都会买个半斤回家吃，家里不止一次提醒他，让他减肥，多吃点素。 今年五月份的时候，小刘感觉身体很乏力，还老是腹胀，开始也没在意，感觉就是普通的小发热，休息两天后又发现大便发黑，才察觉到没那么简单，去医院做了检查。  经检查，确诊小刘患中度脂肪肝，经过谈话医生了解到小刘爱吃炸鸡、甜食，医生提醒他：“该减肥了小伙子，不要总是吃高油脂食物，吃点蔬菜。” 小刘经过积极的治疗、合理饮食、通过运动减肥，病情已经有所好转，而且已经减下去30多斤了，精神面貌也比以前强多了。  医生提醒：高油脂食物不可多吃，小心脂肪肝 正如案例中的小刘，常吃高油脂食物，必然会给肝脏带来极大的负担，容易引起脂肪肝。 高油脂食物的摄入，会加重肝脏对脂肪代谢的负担，堆积在肝内的脂肪会危害肝脏健康，时间久了，容易引发肝病。 生活中要尽量少吃油腻食物，可以多吃一些蔬菜、水果，多喝茶，保护肝脏的健康。  为了保护肝脏健康，生活中这两种食物也要少吃 1、剩饭剩菜 家庭中难免会有剩饭剩菜，但又不舍得扔掉，有的就会留着下一顿吃，更有甚者认为只要没馊味就可以吃，剩了好几天都不舍得扔。 家庭中的饭菜，一旦剩下，极易滋生细菌，如果留着下一顿吃的话，细菌会随着食物摄入体内，会加重肝脏分解、代谢功能的负担，还会损害肝脏细胞，导致肝功能下降，引发肝病。 建议每顿食物做的能吃饱就好，别做太多，保持入口食材的新鲜度。  2、腌制食物 腌制食物往往味道丰富，不少人都喜欢用来下饭，如腌黄瓜、腊肉、黄豆酱，但这种食物不宜吃太多，经常吃会危害我们肝脏健康。 食物在腌制的过程中，会产生亚硝酸盐，这种物质摄入人体后，会与体内的蛋白质发生反应，产生有毒物质，伤害肝细胞，导致肝细胞坏死，引起肝脏病变，甚至是肝脏衰竭。  肝病来临，身体会出现4种异常，发现后应及时就医检查 1、蜘蛛痣——肝脏不能对雌激素有效灭活，导致雌激素含量升高，刺激皮肤毛细血管，引起血管充血，出现形似蜘蛛的血管痣； 2、腹胀——肝脏分泌胆汁能力受损，肠道中的胆汁含量不足以消化食物，肠道中食物淤积，引起腹胀； 3、指甲有竖纹、易断裂——中医认为，肝主筋脉，指甲是筋脉的延伸，肝脏藏血功能下降，导致供给筋脉的含量变少，无法有效滋润指甲，引起指甲竖纹； 4、大便发黑——肝脏制造凝血因子障碍，导致上消化道容易出血，引起大便发黑的症状。  养成两个好的生活习惯，可以较好的养肝 1、多吃蔬菜 蔬菜中富含益于养肝的成分，如叶酸、矿物质、膳食纤维、维生素等，多吃蔬菜可以养护肝细胞，提高肝细胞活性，还可以间接的减少高油脂食物的摄入，很好的保护肝脏的健康。 生活中的一些黄瓜、西芹、白萝卜、茼蒿等，都可以很好地保护肝脏，保障身体健康。  2、定期体检 定期体检对于肝病患者，或者是乙肝患者来说很重要，由于肝病具有隐匿性，定期体检可以及时查看肝脏的健康状况，很好地预防肝病恶化，对于养护肝脏有良好的效果。 建议可以三个月做一次体检，肝病患者可以一个月做一次。  |
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