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图文:“独狼”钟睒睒:最能“生孩子”的老板

 尚书大白 2021-01-27

                             ——匠人读书公社   鲁之揅

图文:“独狼”钟睒睒:最能“生孩子”的老板

2016年09月07日07:06 荆楚网-楚天金报

< style="color: rgb(51, 51, 51);display: block;width: 30px;height: 40px; margin-top: -10px;background-image: url("http://image109.360doc.com/DownloadImg/2021/01/2714/214141993_1_20230509092254490.png");background-position: 0px 7px;background-size: initial;background-repeat: no-repeat;background-attachment: initial;background-origin: initial;background-clip: initial;text-indent: -9999em;float: left;" suda-uatrack="key=news_content_2014&value=nav_comment">1< style="color: rgb(51, 51, 51);display: block;width: 35px;height: 40px; margin-top: -10px;background-image: url("http://image109.360doc.com/DownloadImg/2021/01/2714/214141993_1_20230509092254490.png");background-position: 0px -195px;background-size: initial;background-repeat: no-repeat;background-attachment: initial;background-origin: initial;background-clip: initial;text-indent: -9999em;" title="分享到微博">微博< style="color: rgb(51, 51, 51);display: block;width: 35px;height: 40px; margin-top: -10px;background-image: url("http://image109.360doc.com/DownloadImg/2021/01/2714/214141993_1_20230509092254490.png");background-position: -50px -195px;background-size: initial;background-repeat: no-repeat;background-attachment: initial;background-origin: initial;background-clip: initial;text-indent: -9999em;">微信< style="color: rgb(51, 51, 51);display: block;width: 30px;height: 40px; margin-top: -10px;background-image: url("http://image109.360doc.com/DownloadImg/2021/01/2714/214141993_1_20230509092254490.png");background-position: -100px -195px;background-size: initial;background-repeat: no-repeat;background-attachment: initial;background-origin: initial;background-clip: initial;text-indent: -9999em;">空间< style="color: rgb(51, 51, 51);display: block;width: 30px;height: 40px; margin-top: -10px;background-image: url("http://image109.360doc.com/DownloadImg/2021/01/2714/214141993_1_20230509092254490.png");background-position: -40px 7px;background-size: initial;background-repeat: no-repeat;background-attachment: initial;background-origin: initial;background-clip: initial;text-indent: -9999em;" suda-uatrack="key=news_content_2014&value=nav_share">分享< style="color: rgb(51, 51, 51);display: block;width: 30px;height: 40px; margin-top: -10px;background-image: url("http://image109.360doc.com/DownloadImg/2021/01/2714/214141993_1_20230509092254490.png");background-position: -80px 7px;background-size: initial;background-repeat: no-repeat;background-attachment: initial;background-origin: initial;background-clip: initial;text-indent: -9999em;" suda-uatrack="key=news_content_2014&value=nav_favorite">添加喜爱

  楚天金报讯 G20杭州峰会不仅是全球经济治理的平台,更为数百种国货提供了一个证明自己的舞台。

  峰会会场上,一款造型典雅的玻璃水瓶分外抢眼。它来自长白山(7.3900.010.14%),其瓶身设计造型历时3年多,最后从300多个设计中挑选确定。

  这就是“农夫山泉”为本次峰会提供的会议用水。

  尽管农夫山泉妇孺皆知,但它的掌门人钟睒睒(音同“闪”)却不太为人所知。创业20多年间,他一手打造了养生堂和农夫山泉两大品牌,拥有龟鳖丸、朵而、清嘴、尖叫、成长快乐、东方树叶、茶π、母亲牛肉棒等知名产品,自己却一直隐匿在舆论之外。他的公司没有上市,从未披露财务报表,他本人也从未出现在富豪榜上。由于很少公开露面,加之长期特立独行,媒体给他打上了“独狼”的标签:桀骜不驯、离经叛道。

  记者下海

  熟悉钟睒睒的人用“诸暨人”,再加上“杭铁头”这样的话来评价他。脾气火爆、倔强、自负是他“血液里面流淌的脾性”。

  1954年,钟睒睒出生于浙江诸暨的一个知识分子家庭。因为家庭成分问题,钟睒睒的童年艰辛异常,只读了小学五年级就被迫在“文革”时辍学,后来学过泥瓦匠,干过木工。

  他少年时的好友作家梅芷回忆,1977年恢复高考时,虽然连最基础的代数知识都不懂,钟依然坚持参加高考,连续考了两年,但每年都以20多分的差距名落孙山。

  父亲平反后,钟睒睒进入浙江人民广播电台,后又进入《浙江日报》农村部,做了5年的记者。1985年1月4日,他在《浙江日报》头版刊发通讯《洪孟学为啥出走》,引发社会讨论。通讯主人公洪孟学自学成才,有重要科研成果,却在国营单位备受压制。洪离职出走到乡镇企业,被奉为“宝贝”和“财神”,很快委以重任。

  两年后,钟睒睒也踏上了“出走”的道路。1988年4月,他辞职下海,成为浙江新闻记者“下海”第一人。此后,他前往新设立的海南经济特区,种起了蘑菇。

  这份初创的事业几乎败光他带去的所有钱。海南早晚湿热,中午却特别干燥,蘑菇的嫩尖刚抽出来,一到中午马上干枯,根本无法存活。最困难时,钟睒睒账户上连一分钱都没有。

  那之后,钟睒睒又恢复了早年间辗转的日子,他摆过摊、卖过窗帘,慢慢积累经验和家底。直到1991年成为娃哈哈口服液在海南和广西的代理商,事业才逐步走上正轨。

  从龟鳖丸到饮用水

  做着娃哈哈代理,钟睒睒又发现了新的商机。当时海南的创业者们大多奔波劳碌,常常在路边摊解决饮食。当地流行一种龟鳖煲制的养生汤,钟睒睒也是其常客。这种热门餐饮,给他带来了灵感。

  1993年,钟睒睒在海南创立养生堂,通过超低温粉碎工艺制作龟鳖丸。彼时正值国内保健品黄金时代,养生堂龟鳖丸推出后,钟睒睒顺利掘得真正意义上的第一桶金。此后,他又推出朵而、成长快乐、成人维生素等多款产品,令养生堂品牌延续至今。而他当年的采访对象洪孟学,在乡镇企业愉快地干了几年以后,也到海南与他不期而遇,一起开发龟鳖丸,成了养生堂的另一位创始人,一直担任着养生堂的总工程师一职。

  保健品起家的钟睒睒本没打算做水。后来,他看中了千岛湖畔的一个有169年历史的保健酒厂,“他们说200万元你就收购吧,当时觉得这个酒厂虽然有历史但没文化。”钟睒睒公开表示,他看了那一江好水,白白流掉了觉得真可惜。

  1996年9月,钟睒睒创立新安江养生堂饮用水有限公司(农夫山泉前身),第一个生产基地也在千岛湖畔动工。

  进军饮料业的门槛比保健品高很多,虽然竞争同样激烈,但是牌子做起来后,发展比较稳定。钟睒睒想:保健品之所以火热,是出于都市人对于健康需求的提升,如果能把健康和更具消费潜力的市场联系起来,一定是一笔大买卖。

  于是,他将旗下饮用水定名为农夫山泉,以此迎合都市人对于自然和纯净的向往。从桶装水到4L装,农夫山泉在浙江发展迅速,1998年,农夫山泉推出550毫升运动装,并且砸钱将品牌和渠道推向了全国。

  同一年,钟睒睒设计了“农夫山泉有点甜”的广告语,新生的农夫山泉迅速杀入一线。这之后,简单、顺口的广告语,成了他旗下所有广告的标配。比如“想知道清嘴的味道吗”,同样出自钟睒睒之手。

  商场“独狼”

  钟睒睒成了饮料业一颗冉冉升起的新星。但2000年开始,他发起了一场场“水仗”,从此获得了“独狼”的绰号。

  先是2000年宣称不再生产“纯净水”,转而全力投向天然水的生产销售。这种论调得罪了几乎所有纯净水生产企业。“我无惧做水行业公敌。”2006年,钟睒睒接受媒体采访时,依旧保持其特立独行的态度。

  2007年,农夫山泉又宣传其弱碱性的水有益身体健康。这一做法迅速引爆饮用水行业的“酸碱度之争”,农夫山泉再度引起同行不满。事实上,饮用水的酸碱度对人体健康是否有直接影响,这在学术界至今存有争议。

  到了2009年11月24日,海口市工商局发布了农夫山泉和统一企业3种饮料总砷含量超标的消息。而农夫山泉将同款同批次的产品送往国家权威机构检测,结果完全合格。6天后,农夫山泉在杭州召开新闻发布会,直截了当地表达了对政府执法的不满。次日,海口市工商局称,复检结果显示,该3款产品均合格。农夫山泉发表声明要求政府道歉。在海南工商部门道歉后,农夫山泉又发声明,称有“五大疑点直指检测机构被黑手操纵”。而统一企业则克制得多,只澄清产品质量,未对相关部门有过多的指责;复检结果出炉后也选择了低调处理。

  2013年,农夫山泉与北京一家媒体发生的冲突,更是旷日持久。

  风波之后,钟睒睒接受浙江卫视的专访时表示:“我们从来不习惯说软话,即使有错也是说的硬话,我们错了,但是软话我们是不习惯说的。”

  而接受央视《对话》专访时,钟睒睒自己也承认,脾气不好,不善于倾听是他的不足之处。“我认为我的团队在任何一个民营企业当中一定是最强的。如果有问题的话就出在我身上。过于自负可能就是我的问题。但是这个是性格因素啊,很难去改变它,我不善于倾听,这是个很大的问题。”

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  既有“茶叶蛋”又有“原子弹”

  策划人李光斗曾经在CCTV《对话》节目里如是说:“钟睒睒是中国企业家中最能‘生孩子’的老板,相反,宗庆后却是最懂得‘节育’的领袖;如果说养生堂是龙生九子,那么娃哈哈就是十世单传。”

  多年来,养生堂先后创立了龟鳖丸、朵而、成长快乐、成人维生素、清嘴含片、农夫山泉、农夫果园、尖叫、农夫茶、母亲牌牛肉棒以及万泰艾滋病毒快速诊断试剂等品牌及产品,横跨保健品、生物制药、饮用水饮料、食品等四大领域。钟睒睒“生出来的孩子”虽然有高有矮,但基本上是生一个成活一个。

  孩子怎么生?生什么样的孩子?钟睒睒打比方说,公司的产业构成必须是既有“茶叶蛋”、又有“原子弹”。“农夫山泉”、“农夫果园”这样的产品,是茶叶蛋,你得保证这个蛋风味良好、有益健康,而且是土鸡下的蛋;可另一方面,生物制药等高端科技领域,中国率先自主研发的生物工程的疫苗和试剂,就是公司独门的原子弹。“我跟我手下的人讲,你们去找投资项目,去找科学家,只要天天晚上12点以后还亮着灯的,不管是谁,不管是研究什么东西,你闯进去,问他要不要钱,给他钱,这就是我的搞法。”万泰艾滋病毒快速诊断试剂项目、生物工程疫苗项目,就是这么找出来的。下属也说:“浙江这里很多生意是在酒场上谈的,但我们几乎看不到老板参加这样的应酬,晚上他的办公室灯常常是亮着的,我们经过时朝里面看一眼,他都是在工作,或者在读书。”

  成为商人20多年,钟睒睒来往频繁的,还是当年当记者时的那群朋友。他不参加企业家协会,绝少企业家朋友,对自己的孤傲和自负毫不掩饰:“我就是一个独来独往的人,同行们在干什么、想什么,我根本不管。但我自己并不孤单,我有我的圈子,我有自己的生活方式,这是一个人的性格决定的,没有对错,只有适合不适合。”

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