数百万粉丝追捧的顺时饮食法原来这么简单

紫图图书 网易云阅读 1周前

人一生中，需要吃的东西那么多，但很多人都搞不懂“什么环境应该吃什么，什么季节应该吃什么，什么人应该吃什么，怎么吃，什么时间吃，吃多少合适，什么症状应该吃什么……”这些问题。

可能大家都觉得不需要搞懂这些也能活得好好的，但是，为什么现在食物极大丰富，人们却越来越容易得病？因为很多人不懂顺时而食，打乱了我们身体的节律。

怎样才能顺时而食呢？

云妹翻阅了大量的图书资料，终于给大家找到一套由陈允斌著，北京紫图图书有限公司出品的《陈允斌二十四节气顺时饮食法》，这套书是目前为止跟着二十四节气养生最权威，讲得最透彻、最接地气的一本书了。

01

中医世家，简易食疗顺时生活

倡导践行者陈允斌老师最新力作

陈允斌老师出身中医世家，她的外曾祖父是二十世纪前期的地方名医，平时乐善好施。因为有感于当时的穷人看不起病，更无钱抓药，以致小病延误成大病，于是潜心研究简便低廉的食疗方，数十年救人无数。

陈允斌老师在家庭的教育下，也有一颗仁爱之心。数年前，经过家中长辈的首肯，陈允斌老师开始着手将家传的饮食保健经验和偏方整理成书，并陆续予以公开。祖辈多年实践的心血结晶，在她的努力下传承下去。

她的食方公开之后，还受到CCTV及全国各大电视台的邀请去做分享，现在她微博、微信上有数百万粉丝在实践她的方法了。

02

数百万粉丝验证过的食方

陈允斌老师之所以让大家这么信任，除了她的方子很有效，可能大家更信任她的人品。她说过一句话：“母亲说过，只有自己干吃，并且愿意给亲人吃的东西，才能推荐给别人吃。”这也是她一直以来在遵循的原则。这么多年来，书中近千个食方，都是陈允斌老师经过千百次的试验，找到的最好的搭配，最好的比例，能达到的最好的效果。

陈允斌老师说，不是她的方法神奇，而是她研究了这些方子的最佳时令，最佳配比。

她把自己的食方公布以后，很多读者用过之后觉得效果很好，还会推荐给身边的朋友，就这样一传十、十传百，粉丝们还经常会在微信、微博、抖音、视频号等给陈老师留言。因为留言太多，一一回复是一个很大的工程，陈允斌老师会挑选一些很重要，但容易被大家忽略的问题来回答。

这些问题陈老师不是回答过了就过了。她会把这些留言记录下来，用在书里，给读者参考。

03

顺应春生、夏长、秋收、冬藏的节序，

家常食材便是补药

无论您生活在哪里，若能跟随节气顺时生活，则养命有天助、身体日日新。这套书根据春生、夏长、秋收、冬藏的时间节序，教我们怎样让身体顺应自然的节奏，利用家常食材来养生。

春生：本书不仅介绍了一些春季的养生原则，要多吃新长出来的各种辛味蔬菜，饮食上宜多吃甘味的事物，还讲了要养护人体的“生生之气”，不要压抑自己，有什么想法就勇敢尝试。书中共有32个节气食方，让您度过一个气清景明、身心舒畅的春季。

夏长：夏季要养心，要防光毒、火毒、血毒，三伏期间正是冬病夏治、天气帮助身体排毒的大好时机。在饮食上宜吃辛味的食物，少吃苦味的食物。书中共有34个顺时食方，帮您给身体减负、排毒，为身体的生长加把力。

秋收：秋天要好好补肺气，精气神不要往外耗散，否则易秋乏和悲秋，宜吃酸味的食物，少吃辛味的食物。书中共有20个顺时食方，让您好好地润肺、祛湿，让身体的精气像天上的龙星“潜渊”一样深藏体内不外泄。

冬藏：冬季要好好养肾，不宜劳神，不宜急躁，不宜动气，饮食上宜吃苦味的食物，少吃咸味的食物。书中共有20个顺时食方，让您封藏好身体里的种子，以待来年的自己焕然一新。

04

全彩多媒体健康书

书中很贴心地食方的操作步骤都配了彩图，能让我们更清楚地看到用什么样的材料更好，应该怎么操作避免失误。对于书中一些很重要或者复杂的食方，还拍摄了视频。实景展示，给我们更好的操作指导。她把这些视频用二维码的形式放在食方旁边，用手机扫一扫就能看到，特别方便。

有读者评论说：“我试了书中不少食方，都挺好做的。我厨艺很LOW，按照书里提示，竟然都能做出来。我家孩子看到我做这些食方，也很想试试，她就在我的“帮助”下做了她最爱吃的紫薯香蕉泥，做得也很成功。一个3岁的娃娃都可以操作的食方，真的是很简单了。”

这是讲二十四节气饮食最透彻的一套书了

讲二十四节气饮食的书也不少，网上的文章也有很多，但这套书一共给了106个节气食方，每个食方的细节都讲得更透彻。

就比如每到夏天就喝的姜枣茶，很多人知道夏天要喝姜枣茶，但却不知道姜枣茶要从立夏喝到入伏之前。因为入伏以后天气非常炎热，而且是湿热，我们的身体会出很多汗，这时候再喝姜枣茶，身体就会出更多的汗，那样就容易伤到心脏。

有些人说入伏之后就不能喝了吗？其实不是，因为有些人喝了之后觉得很舒服，身体就像被阳光熏过。在这本书里，陈允斌老师提示，有两种情况例外：就是长时间待在冷气房间的人，吃很多冰饮的人，入伏后仍可以喝姜枣茶。

不仅如此，她还给了三种不同的姜枣茶的喝法，煮姜枣茶、泡姜枣茶、煮姜枣粥，适宜不同人群的需要。

此外，她还讲了姜应该怎么选择，小孩子是否要喝姜枣茶，喝姜枣茶的时候，如果想调味，女性、男性、儿童、糖尿病人应该加什么，喝姜枣茶后如果上火了怎么办，喝姜枣茶的时候的八个注意事项等等。讲得特别详细，每个细节都讲透彻了。

这本书不仅讲了食方，

还讲了跟食方相关的天文、地理、农业知识

这套书不仅讲了食方该如何吃，还讲了食物的来历及传播，讲了跟食方、药方相关的天文、地理、农业知识。让读者从更宏观的角度来理解顺时生活的智慧。

比如她讲了龙抬头不是一个简单的民俗，就讲了与之相关的天文学知识，讲了二十八星宿，讲了青龙、白虎、朱雀、玄武，讲了什么是龙抬头，讲了龙抬头的时候为什么要剪头发，对我们的身体有什么好处等等。

书中还讲了我们的祖先是把红薯当主食吃的，记得之前看过一篇文章，说南怀瑾先生招待客人的时候，就是用红薯做主食的。陈允斌老师对红薯有一个很形象的比喻，说它是蔬菜中的粮食，粮食中的蔬菜。

讲了红薯是如何传入中国的，对中国农业发展的影响，对我们人体有什么特殊功效，红薯要怎么吃效果才最好。红薯中的紫薯的营养价值有哪些，如果孩子不喜欢紫薯的口感应该怎么做才好吃。像这样的例子比比皆是。

经历了疫情，才倍感健康的珍贵。对普通人来说，要想保持健康，最简单的方法就是跟着二十四节气顺时养生，在节气的流转中顺其自然地过好每一天，让每一天的每一口家常便饭，都变成顺应天时的滋补品。愿我们都能坚持顺时生活，不负光阴！