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古代有个人总是咳吐黄稠浓痰，请医也治不好。结果有段时间，他家里经常用茼蒿菜烧汤，竟然误打误撞把这病给治好了。 茼蒿是很多人爱吃的菜品了。又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿等，为菊科一年生或二年生草本植物，高二三尺，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。茎叶嫩时可食，亦可入药。 在古代，茼蒿曾为宫廷佳肴，被忽必烈和杜甫高度赞扬。有皇帝菜之称。 性味甘辛平，无毒，安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。 选方： 1、治热咳痰浓：鲜茼蒿菜90g。水煎去渣，加冰糖适量熔化后分2次饮服。（《食物中药与便方》） 2、治高血压性头晕脑胀：鲜茼蒿菜1把，洗切，打烂去汁，每次服一酒杯，温开水和服，每日2次。（《食物中药与便方》） 3、治烦热头昏，睡眠不安：鲜茼蒿菜，菊花脑（嫩苗）各60-90克，煮汤，每天2次饮服。（《食物中药与便方》） 菊花脑是一种无公害蔬菜，是菊科、菊属野菊的近缘植物，多年生草本植物，高可达1米。营养丰富。其茎叶苦辛凉，具有清热解毒、调中开目、扩张冠状动脉、降低血压之功效，并对多种细菌、病毒及其真菌均有抑制作用。 4、治便秘 茼蒿250克，可每天煮吃。候便秘好转便可停食。 |
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