2021/01/30 08:59 调味料是我们饮食中必不可少的, 对我们的健康也是有很多影响的。 健康使用调味料,不仅可以使我们的食物更加的美味, 也能让我们吃得健康。而调味料错误的使用, 却可能给健康带来一定的危害。 中年以后,为了健康,一定要慎重使用调味料。 少吃盐:成人每天别超6克 任何食物,少了盐就会寡淡无味, 但是盐吃多了会带来各种各样的健康隐患。 过量盐分摄入不仅是导致高血压的重要危险因素之一, 还会增加胃病、骨质疏松、肥胖等健康问题的风险。 我国居民膳食指南建议, 成年每天的食盐摄入量不要超过6克, 65岁以上的老人,最好不要超过5克。 如果大家做饭时,控制不好盐的克数, 可以购买有刻度的盐勺,这样控制用盐量会方便很多。 有些朋友喜欢在吃饭的时候, 吃一些咸菜,或是做饭时放很多酱油调味, 这也会在无形之中,增加了盐分的摄入。 因此,建议大家尽量少吃咸菜。 调味料可以多选择醋、胡椒、辣椒等,降低盐分摄入。 少吃糖:调理少放,淀粉也少吃 很多人会忽视糖对健康的影响。 很多人对于糖的认识,多停留在是导致肥胖的原因。 其实糖分摄入过多对健康有3方面的损害。 1、诱发口腔健康问题: 糖吃过了, 多余的糖分残留在口腔内, 会与细菌产生反应生成酸性物质, 腐蚀牙齿,对牙齿造成损害。 2、损害皮肤: 过多糖分的摄入, 会让多余的糖分在皮肤中与胶原蛋白发生反应, 使胶原蛋白流失,皮肤就会变得松弛, 还容易长痘,出现皮肤健康问题。 3、不利于骨骼健康: 摄入过量的糖分 会影响人体对食物中钙的吸收, 从而引发身体的缺钙问题。 血液中的钙量一旦降低, 骨骼就会自动析出钙质来保持血液中钙量的稳定, 骨质疏松也就慢慢出现。 因此,建议大家每天要控制糖分的摄入, 应保持每天的糖分摄入不超过50克。 最好是控制在25克以下。 不仅是在做饭时,少放糖, 一些含糖的饮料, 甜点也要少吃。淀粉类食物, 进入身体后会转化为葡萄糖, 因此淀粉类的食物也要少吃。 少吃油:每天不要超过30克 高脂饮食是危害中年人群健康的重要危险因素。 高脂饮食容易导致人体出现高血脂的问题, 长期的血脂异常, 会给身体带来各样心血管健康问题, 例如:动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等等。 预防这些健康问题,在饮食上就要控油。 而控油不仅仅是少吃动物性脂肪,更要控制植物油总量。 成年人每天油脂的摄入量应在25~30克为宜。 但是使用克数来控制,并不是很直观, 我们在做饭的时候,往往也不知道用了多少克。 在这里教大家一个方法, 我们想要知道今天的菜中用油量有没有超量, 可以在吃完菜后,在菜盘中放一些水。 如果水中的油连成片,说明油放多了, 如果没有,则为健康的量。 |
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