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用土壤浸出液进行细菌培养,仅以尿素为氮源,测定能生长的细菌的数量。观察并分离土壤中能分解纤维素的微生物,观察该微生物能否分解其它物质,讨论这类微生物的应用价值。 | 3.1.1阐明在发酵工程中灭菌是获得纯净的微生物培养物的前提3.1.2阐明无菌技术是在操作过程中,保持无菌物品与无菌区域不被微生物污染的技木3.1.3举例说明通过调整培养基的配方可有目的地培养某种微生物3.1.4概述平板划线法和稀释涂布平板法是实验室中进行微生物分离和纯化的常用方法3.1.5概述稀释涂布平板法和显微镜计数法是测定微生物数量的常用方法通过配制培养基、灭菌、接种和培养等实验操作获得纯化的酵母菌落; |
利用酒酵母由果汁制酒,再利用乙酸菌由酒制醋。设计并安装简单的生产果汁酒以及生产醋的装置。制作腐乳,并分析制作过程的科学原理及影响腐乳品质的条件。制作泡菜,尝试用比色法测定其亚硝酸盐含量的变化,并讨论与此相关的食品安全问题。 | 3.2.1举例说明日常生活中的某些食品是运用传统发酵技术生产的3.2.2阐明发酵工程利用现代工程技术及微生物的特定功能,工业化生产人类所需产品3.2.3举例说明发酵工程在医药、食品及其他工农业生产上有重要的应用价值 |
| 4.1.1阐明植物组织培养是在一定条件下,将离体植物器官、组织和细胞在适宜的培养条件下诱导形成愈伤组织,并重新分化,最终形成完整植株的过程4.1.2概述植物体细胞杂交是将不同植物体细胞在一定条件下融合成杂合细胞,继而培育成新植物体的技术4.1.3举例说明植物细胞工程利用快速繁殖、脱毒、次生代谢产物生产、育种等方式有效提高了生产效率利用植物组织培养技术培育菊花或其他植物幼苗,并进行栽培; |
| 4.2.1阐明动物细胞培养是从动物体获得相关组织,分散成单个细胞后,在适宜的培养条件下让细胞生长和增殖的过程。动物细胞培养是动物细胞工程的基础4.2.2阐明动物细胞核移植一般是将体细胞核移入一个去核的卵母细胞中,并使重组细胞发育成新胚胎,继而发育成动物个体的过程4.2.3阐明动物细胞融合是指通过物理、化学或生物学等手段,使两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的过程4.2.4概述细胞融合技术是单克隆抗体制备的重要技术4.2.5简述干细胞在生物医学工程中有广泛的应用价值收集单克隆抗体在临床上实际应用的资料,并进行交流分享。 |
| 4.3.1 简述胚胎形成经过了受精及早期发育等过程4.3.2简述胚胎工程包括体外受精、胚胎移植和胚胎分制等技术 |
尝试PCR(DNA多聚酶链式反应)技术的基本操作和应用。调查基因工程产品在社会中的应用情况,讨论转基因生物的利与弊。 | 5.1.1概述基因工程是在遗传学、微生物学、生物化学和分子生物学等学科基础上发展而来的5.1.2阐明DNA重组技术的实现需要利用限制性内切核酸酶、DNA连接酶和载体三种基本工具5.1.3阐明基因工程的基本操作程序主要包括目的基因的获取、基因表达载体的构建、目的基因导入受体细胞和目的基因及其表达产物的检测鉴定等步骤5.1.4举例说明基因工程在农牧、食品及医药等行业的广泛应用改善了人类的生活品质利用聚合酶链式反应(PCR)扩增DNA片段并完成电泳鉴定,或运用软件进行虚拟PCR实验。 |
| 5.2.1概述人们根据基因工程原理,进行蛋白质设计和改造,可以获得性状和功能更符合人类需求的蛋白质5.2.2举例说明依据人类需要对原有蛋白质结构进行基因改造、生产目标蛋白的过程 |
| 6.2.2分析说明我国为什么不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验6.3.1举例说明历史上生物武器对人类造成了严重的威胁与伤害6.3.2认同我国反对生物武器及其技术和设备的扩散搜集关于设计试管婴儿的资料,并在小组内讨论“是否支持设计试管婴儿”; |