其实素食和体寒真的没有太大关系 天冷时很多人都提倡吃红肉火锅进补 觉得可以起到暖身的作用 其实不然—— 这些不但无法中和虚寒体质, 反而会加重上半身燥热, 吃羊肉火锅上火,就是这个原因。 当代人们的习惯饮食中 动物性食物占比已经很高 再大量集中摄入肉类,易在体内郁积生热 使人出现疲劳、口干舌燥、大便不畅等症状 如果您觉得素食没有营养或者营养不良 那就错了 新鲜的水果和蔬菜 含有多种维生素和微量元素 坚果类食物性味偏温热 有补肾健脑、强心健体、御寒的作用 含有对人体有益的多不饱和脂肪酸 并富含磷脂、B族维生素和维生素E 造成偏寒体质 饮食只是其中一方面的因素,除此之外,情志因素、生活习惯、先天体质、四时气候、生活环境等等,都有影响。 另一方面,很多吃素的人体质偏于寒凉或者贫血, 本身就是因为吃素以前就偏于寒凉或贫血。 因此吃一些平和的食物,身体仍然会偏于寒凉。 并不是因吃素造成的 红枣富含丰富的维生素,而且具有补血活血的功效,性温驱寒,和生姜是黄金搭档。 核桃中丰富的碳水化合物产热量高,可增加身体热量,是非常好的驱寒食物。多含不饱和脂肪酸,吃了不担心发胖。 韭菜性温,可祛寒散淤。还有消炎杀菌,预防感冒的效果。 温性食物固然可以驱寒,但吃多了容易上火,所以要适量 有哪些温热水果可以推荐呢? 虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性,也是相当受人们欢迎的。 尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。 不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。 比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。 夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、樱桃、榴莲、杏等 每个猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜,4%DV铁和维生素B6,2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。 龙眼是水果中的圣品,对补血非常有效,龙眼肉也是非常的珍贵,含有非常丰富的矿物质铁,所以是补血佳品。 每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。草莓作为植物性的食物,有着突出的“补铁”作用。这是一般蔬菜、水果难以达到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的铁。 葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,而且由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。 火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的水溶性膳食纤维,含铁量比一般的水果要高,可以预防缺铁性贫血。火龙果外观为红色或黄色,白色、红色的果肉,果肉内有黑色种子。不同品种的火龙果,白心比红心好,以果皮黄色最为稀有。 在鲜枣中,含有丰富的维生素C、钾、锌和其他的矿物质,尤其是维生素C,堪称是“VC之王”,每100g鲜枣中就含有243mg维生素C,这个含量可以说是惊人的。 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子中含有丰富的维生素C,在补铁的同时多吃含维生素C的食物,有助于帮助铁的吸收。 樱桃是含铁量很高的水果。女性常吃樱桃可以预防缺铁性贫血,同时樱桃中富含铁和维生素A,有驻颜美容的功效,可以是皮肤红润,消斑去皱。在补铁的水果中,樱桃实属上品。维生素A能够促进铁质的吸收。 桑葚含铁量丰富,有助于保持健康数量的红血球细胞,防止贫血。这在各种浆果中是独一无二的。每100克桑葚含铁1.85毫克,占每日铁摄入推荐量的23%。另外,桑葚中还含有大量的维生素C和抗氧化剂白藜芦醇,可清理体内污染物。 推荐了这么多食材 越来越发现素食的丰富多彩 最后祝大家身体健康 每天都有好心情ღ( ´・ᴗ・` ) |
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