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国家正在大力发展的十二种木本油料植物

 广琴目 2021-02-07

为进步优质的木本油料重要来历,国务院于2015年发布了《关于加快木本油料产业发展的定见》。《定见》总体目标力求到2020年,建成800个山桐子、油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重点县,树立一批标准化、集约化、规模化、产业化示范基地,木本油料培养面积从现有的1.2亿亩发展到2亿亩,年产木本食用油150万吨左右。

木本油料作物较多,但是每种油料作物的含油量、含油质量却千差万别。经过调研,现在有十二种木本油料作物属于国家重点研讨和发展的目标,都有哪十二种呢?我们详细来看一下。

一、毛叶山桐子

毛叶山桐子,又叫水冬瓜、山梧桐、油葡萄等,大风子科(F1acourtiaceae),毛叶山桐子属,主产地为我国。相比于文冠果、油茶、黄连木等木本油料植物而言,毛叶山桐子植株适应性强,成长敏捷,挂果快,产值高,果实含油率高且耐贮藏、易加工,是现在我国发现的最为抱负的优质高产的木本油料本土植物。

园林美化:山桐子树侧根系十分兴旺,呈网状。兴旺的根系使该树种成长速度快,播种当年树高即可达80~160厘米,具有杰出的水土坚持功能,削减泥石流、滑坡等地质灾害发作,是优秀的生态树种之一。

毛叶山桐子果实中果肉含油率达40%~43.6%,种子含油率达25%~29%,全果含油率32%~38%,精炼率为85%,亚油酸含量达60 %~80%,被誉为“树上油库”。该树成长快,成果年限长。4~5年开端挂果,一般15年左右进入盛果期,盛产期长达40~70年。初期单株可产鲜果5Kg以上,盛产期单株可产鲜果达130Kg以上。

毛叶山桐子是阳性速生树种,适应性强,耐旱,耐贫瘠,喜温暖气候和肥美土壤,适合的土壤PH值为5.3~8.0,在微酸性、中性和微碱性沙质土壤里均能正常成长;在地形向阳、土质疏松、排水杰出的地方,成长快。对气候条件要求不严,本领低温高热(-14~40℃),年降雨量在800mm~2000mm,海拔在160~2400米的规模都能正常成长。因而,也可将毛叶山桐子作为先锋树种培养于山坡和谷地。

二、油茶

油茶,属山茶科山茶属为常绿小乔木或灌木,树高一般为2—4m,基径为8—20cm,树龄100—200年,在条件适合的地方,树高达6—8m,地径达30至40cm,树龄可达400年。深根性树种,主根兴旺长1—2米,侧根、细根较少,呈分散型。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,养分丰厚,耐贮藏,是优质食用油。油茶树是国际四大木本油料之一,它成长在我国南方亚热带区域的高山及丘陵地带,是我国特有的一种纯天然高级油料。

园林美化:油茶是优秀的冬天蜜粉源植物,花期正值少花季节,10月上旬至12月,蜜粉极其丰厚。在生物质动力中油茶也有很高的使用价值 。同时,油茶又是一个抗污染才能极强的树种,对二氧化硫抗性强,抗氟和吸氯才能也很强。因而科学运营油茶林具有坚持水土、修养水源、调理气候的生态效益。

种子含油30%以上,供食用及润发、调药,可制蜡烛和番笕,也可作机油的代用品。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为国际四大木本食用油料植物。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油,与橄榄油比维生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物质,具有极高的养分价值。茶壳还是一种杰出的食用菌培养基。研讨表明,油茶皂素还有抑菌和抗氧化效果。

三、长柄扁桃

长柄扁桃,又叫长梗扁桃、柄扁桃、野樱桃,蔷薇目蔷薇科植物,灌木,花期5月,果期7一8月。首要散布于陕西北部毛乌素沙地及内蒙古、河北、新疆、宁夏等区域。其加工出产的长柄扁桃油不饱和脂肪酸含量高、油品好,在保障国家粮油安全、动力安全以及调整农村产业结构、促进农民工作增收等方面都具有十分重要的含义。

园林美化:长柄扁桃植株矮小、根系兴旺,其成年植株高2~3米,主根入地10多米,爬行根延伸20~30米。该树种阅历了亿万年恶劣环境的严峻考验,具有极强的耐寒、耐旱、耐贫瘠、抗风沙与病虫害侵袭的才能,树龄可达200多年。经过实践繁衍育苗、造林实验证明,长柄扁桃抗逆性和适应性极强,在沙漠区域、黄土丘陵区域、石砺山区均可栽植。采集本地长柄扁桃种子,发芽率、成苗率、造林成活率可达80%以上,是防沙治沙、水土坚持、生态环境建设的优势树种。

长柄扁桃的种仁中含有48%-56%的油脂,出油率高,平均可达46%。长柄扁桃油中不饱和脂肪酸总量高达96%-98%,居一切植物油榜首,其间油酸含量高于70%,亚油酸含量高于26%,并富含维生素E,属于高油酸、高亚油酸植物油,与素有“食用植物油皇后”美称的橄榄油相当。2013年10月30日,国家卫生和计划生育委员会正式同意长柄扁桃油为新食物质料。

四、核桃

核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物,是国内外培养最为广泛的一种。落叶乔木,一般树高10~20米,最高可达30米以上,骨干直径1米左右,寿数长达一二百年,最长可达500年以上。花期4~5月,果实成熟期8~9月。与扁桃、腰果、榛子并称为国际闻名的“四大干果”,是深受老百姓喜爱的坚果类食物之一。被誉为“万岁子”、“长命果”。产于华北、西北、西南、华中、华南和华东,新疆南部。

园林美化:核桃树冠开展,浓荫覆地,干皮灰白色,姿态魁伟漂亮,是优秀的园林结合出产树种。取植或2、3株丛植庭院、公园、草坪、隙地、池畔、修建旁;居民新村、景色调理区亦可用作庭荫树、行道树。秋叶金黄色,宜在景色区植景色林点缀秋色。

核桃的油脂含量高达65%~70%,居一切木本油料之首,有“树上油库”的美誉。利用现代工艺提取其精华,这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优质的核桃做质料,并采用国际抢先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上,核桃油被誉为“东方橄榄油”,同橄榄油相同备受消费者喜爱。

五、杜仲

杜仲,又叫胶木,为杜仲科植物。杜仲为落叶乔木,高可达20米,胸径约50厘米。杜仲是我国的特有种。散布于陕西、甘肃、河南(淅川)、湖北、四川、云南、贵州、湖南、安徽、陕江西、广西及浙江等省区,现各地广泛栽种。张家界杜仲之乡,国际最大的野生杜仲产地,现江苏国家级林业基地很多人工培育杜仲。杜仲也被引种到欧美各地的植物园,被称为“我国橡胶树”,虽然和橡胶树并没有任何亲缘关系。

园林美化:杜仲的树干通直,树冠圆头形至圆锥形,树形美丽,叶片密布,叶色浓绿,遮荫面大,抗性强,病虫害少,是城市园林美化的优秀树种。杜仲的根系兴旺,固土力强,耐干旱贫瘠,具有杰出的水土坚持效果。因而在丘陵、山区成片栽植杜仲,既起到坚持水土,美化荒山的效果,又可取得可观的经济效益。特别是在我国中西部大开发,退耕还林中,杜仲将发挥归纳的经济、社会、生态效益。

杜仲的种子除了能够繁衍优质苗木外,还具有潜在的开发价值,种仁含油率达27%~30%。杜仲油首要成分是亚麻酸和亚油酸,为高级食用油和工业用油。开发我国这一新的保健食用油资源,具有重要含义。杜仲籽油2009年9月27日被同意为新食物质料。

六、油用牡丹

油用牡丹,是毛茛科、芍药属植物,为多年生落叶小灌木,高1-1.5米,花期5月,果期6月。牡丹花色泽艳丽,素有“花中之王”的美誉。牡丹种类繁多,色泽亦多,以黄、绿、肉红、深红、银红为上品,特别黄、绿为贵。牡丹花大而香,故又有“国色天香”之称。油用散布于我国山东省菏泽、聊城、河南省洛阳、陕西省太白山一带、陕西省富平、安徽省亳州市、铜陵市凤凰山、甘肃省以及湖南湘西等。现在用于商业出产中的油用牡丹仅有凤丹和紫斑两个种类。

园林美化:牡丹花大而美丽,色香俱佳,被誉为“国色天香”、“花中之王”,牡丹为我国特产名花,在我国有1500多年的培养前史。现在是我国国花的强有力的候选树种。在园林中常用作专类园,供重点美化区使用,又可植于花台、花池欣赏。而自然式孤植或丛植于岩坡草地边缘或庭园等处点缀,常又取得杰出的欣赏效果。此外,还可盆栽作室内欣赏和切花瓶插等用。

作为一种新式的木本油料作物,具有突出的“三高一低”的特色:高产出(五年生亩产可达300公斤,亩归纳效益可达万元)、高含油率(籽含油率22%)、高质量(不饱和脂肪酸含量92%)、低成本(油用牡丹耐旱耐贫瘠,适合荒山美化造林、林下培养;一年种百年收,成本低)。多项目标超越被称为“液体黄金”的橄榄油。2011年3月27日,国家卫生和计划生育委员会正式同意牡丹籽油为新食物质料。

七、元宝枫

元宝枫,属于槭树科、槭树属,落叶乔木,高8~10m;树皮纵裂。单叶;单叶对生;主脉5条;掌状;叶柄长3~5cm。伞房花序顶生 ;花黄绿色。花期在5月,果期在9月。元宝枫树树姿美丽,叶形秀美,嫩叶赤色,秋季叶又变成黄色或赤色,为闻名秋季观红叶树种。弱阳性,耐半荫,耐寒,较抗风,不耐干热和激烈日晒。广布于东北、华北,西至陕西、四川、湖北,南达浙江、江西、安徽等省。

园林美化:元宝枫嫩叶赤色,秋叶黄色、赤色或紫赤色,树姿美丽,叶形秀美,为优秀的观叶树种。宜作庭荫树、行道树或景色林树种。现多用于道路美化。元宝枫耐阴,喜温凉湿润气候,耐寒性强,对土壤要求不严,在酸性土、中性土及石灰性土中均能成长,对二氧化硫、氟化氢的抗性较强,吸附粉尘的才能亦较强。是优秀的防护林、用材林、工矿区美化树种。

种籽颗粒大,含油量高。元宝枫种仁含油量为48%,机榨出油率35%,高于油菜籽出油率。元宝枫籽油中含有多种维生素:B1、B2、B6、维生素A、维生素E、尼克酸等,其间,天然维生素E在每百克中达到125.23,为植物油脂之冠,是棕榈油的8.3倍、茶籽油的4.6倍。元宝枫籽油中还含有12种脂肪酸,油酸24.80%、亚油酸36.35、神经酸5.52%,不饱和脂肪酸达90%、必须脂肪酸达53%。油质优秀,是食用植物油中不多见的。2011年3月22日,国家卫生和计划生育委员会正式同意元宝枫籽油为新食物质料。

八、翅果油树

翅果油树,是胡颓子科、胡颓子属落叶直立乔木或灌木,高可达10米,胸径达8厘米,芽球形,黄褐色。叶纸质,稀膜质,卵形或卵状椭圆形,叶柄半圆形,花灰绿色,下垂,芳香,花梗被星状柔毛,萼筒钟状,裂片近三角形或近披针形,花药椭圆形,花柱直立,果肉棉质;果核纺锤形,栗褐色,子叶肥厚,含丰厚的油脂。4-5月开花,8-9月成果。

园林美化:翅果油树根系兴旺,萌蘖力强,麦苗为锥形根系,主根兴旺,今后逐步长出许多侧根,侧根呈水平散布,所以有利于防风固沙,这些根系和土壤中的一类放线菌关系密切,在根系上形成了丰厚的根瘤,能够直接吸收,固定空气中的氮气而转化为树体所需的氮素养分,其固氮活性可与豆科植物相媲美,因而说,翅果油树是美化荒山荒坡,改进土壤,避免水土流失的很好的山地经济植物,具有重要的造林价值,是当前开发西部,退耕还林,还草的重要树种之一。

种子粗脂肪含量为46.2%,出油率为30%以上,该油理化性质与二级芝麻油,花生油附近,油质纯洁,色泽橙黄透亮,清香可口,产地大众采种熬油食用已有悠长前史,种仁中蛋白质含量为32.2l%,由17种氨基酸组成,其间有7种人体必需氨基酸,有着丰厚的养分价值。2011年1月18日,卫生部同意翅果油为新食物质料。

九、光皮俫木

光皮俫木,落叶乔木,高5-18米,稀达40米;树皮灰色至青灰色,块状剥落;花期5月;果期10-11月。在浙江省,江西省,福建省,湖北省,湖南省,广东省,广西壮族自治区,重庆市,四川省,贵州省都有。长在海拔130~1130林中,山坡林中,石灰岩山阔叶林中,疏林中,溪边。

园林美化:荫木类。5月百花压枝,犹如积雪,树皮终年似梅花鹿的斑驳,作为行道树、遮阴树使用,光皮树干直挺秀,树皮斑驳,叶茂荫浓,初夏开满树银花。是抱负的庭荫树。

本种是一种木本油料植物,果肉和种仁均含有较多的油脂,其果实(带果皮)含油率33%—36%,盛果期平均每株产油15公斤以上,其油的脂肪酸组成以亚油酸及油酸为主,食用价值较高;叶作饲料,家畜特别爱吃,又为杰出的绿肥质料;木材坚硬,纹路细密而漂亮,为家具及农具的杰出用材;树形漂亮,寿数较长,为杰出的美化树种。2013年10月30日,国家卫生和计划生育委员会同意光皮梾木果油为新食物质料。

十、文冠果

文冠果,无患子科、文冠果属落叶灌木或小乔木,高可达5米;小枝褐赤色粗大健壮,叶连柄长可达30厘米;蒴果长达6厘米;种子黑色而有光泽。春季开花,秋初成果。散布我国北部和东北部,西至宁夏、甘肃,东北至辽宁,北至内蒙古,南至河南。野生于丘陵山坡等处,各地也常培养。

园林美化:文冠果树姿秀美,花序大,花朵稠密,花期长,甚为漂亮。可于公园、庭园、绿洲孤植或群植。成龄文冠果根系兴旺,既扎得深,又散布广;根的皮层占91%,就像根的外面包着很厚的一层海绵相同,能充分吸收和储存水分。是防风固沙、小流域办理和荒漠化办理的优秀树种。在国家林业局2006-2015年的动力林建设规划当中文冠果已成为三北区域的首选树种。

文冠果油是高级药、食兼用油,更是天然保健品和美容用品。文冠果种子不但有十分高的含油量,并且油品的质量也特别好,常温下油品清亮,色泽金黄,味道甘美,香气浓郁、养分丰厚,是植物油中的极品,质量比橄榄油还要好。种子含油率达33.7%,种仁含油率达66.39%,油份中不饱和脂肪酸含量高达94%(其间亚油酸占36.9%,油酸占57.1%),酸值低(0.52),碘值高(125.8),契合国家Ⅰ级食用油标准,属极品食用油。文冠果中的脂肪酸是人体最易于吸收的物质,亚油酸又是人体必需的脂肪酸之一。

十一、盐肤木

盐肤木,英文名:Nutgall Tree,中文别号:五倍子树(山梧桐、黄瓤树、欺树)为漆树科盐肤木属落叶小乔木,我国除黑龙江、吉林、内蒙古和新疆外,其他各省区均有散布。也见于日本、中南半岛、印度至印度尼西亚。盐肤木是我国首要经济树种,可供制药和作工业染料的质料。其皮部、种子还可榨油。在园林美化中,可作为观叶、观 果的树种。花期7-9月,果期10-11月。

园林美化:有利于水土坚持。因为盐肤木适应性强、成长快、耐干旱贫瘠、根蘖力强,是重要的造林及园林美化树种,也是废弃地(如烧制石灰的煤渣堆积地)恢复的先锋植物。在园林美化中,可作为观叶、观果的树种。

每100g盐肤木果实中含有油脂12.74~21.07g、盐肤木果实、果梗均有较高的含油量;通过油脂成分剖析,其不饱和脂肪酸含量达87.4%,其间亚油酸含量高达74%;经专门机构检测,其油脂均契合国家的相关标准,能够作为食用油在食物领域中使用。2013年1月4日,卫生部同意盐肤木果油为新食物质料。

十二、油橄榄

是木犀科木犀榄属常绿小乔木,高可达10米;果椭圆形,长1.6-2.5厘米,径1-2厘米,成熟时呈蓝黑色。花期4-5月,果期6-9月。是国际闻名的木本油料兼果用树种,培养种类有较高食用价值,含丰厚优质食用植物油——油橄榄油,为闻名亚热带果树和重要经济林木,首要散布于地中海国家,希腊、意大利、突尼斯、西班牙为会集产地。

园林美化:橄榄树是极适合在酷热干燥的地中海气候里成长的树种,巩固的树干使其即便在险峻的外部环境下仍旧能顽强生计。每棵橄榄树都极具生命力,二三百岁的橄榄树是很常见的。油橄榄树作为美化树种培养,无论是居家庭院、公园、高级别墅等,只要有了神圣的、具有欧洲风情的橄榄树,将会给你的生活带去极其特别的一道景色。核果椭圆形,重3-7g,最大可达15g,成熟后呈紫黑色,果肉含油量达50-70%(干重)。

经过30多年的努力,现在我国的油橄榄单位面积产值已挨近原产地'集约运营'的高产水平,超越了原产地'传统办理'的一般出产水平。在四川三台县,不足一公顷的土地在没有办理的情况下,油橄榄连年产值幅动于6000-9000公斤,折合亩产400-600公斤,亩含油80-120公斤。这超越了我国大豆、花生等一切油料作物的单产水平。

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