凉拌麻辣肉皮:#我要上微头条# ...

凉拌麻辣肉皮:#我要上微头条#
原料: 猪肉皮300克，
调料:辣椒油10克，花椒粉1克，酱油15克。精盐3克，味精2克，醋2克，葱花30克，蒜泥10克。麻油，白糖各少许。
制作方法:（1）将猪肉皮刮洗干净，煮熟，稍凉后用刀切成丝，放入盘中。
制作方法:（2）肉皮丝中加入辣椒油，花椒粉，酱油，精盐，味精，醋，麻油，白糖，葱花，蒜泥，拌均即可。#吃在哈尔滨#