发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自： jmmkc88 > 《点心》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
花卷和面比例，一斤中筋面粉加酵母，泡打粉各五克，白糖10克，温水260克和面。
巧用ACA面包机做松软可口的面包
巧用ACA面包机做松软可口的面包 买了ACA的面包机，经过多次的试验，终于摸索出了做出好吃面包的程序，这是一篇非常适合懒人的心得，如...
和面比例：面粉500克、酵母6克、白糖10克、水300克、醒一小时#生煎包 #抖音美食创作人
和面比例：面粉500克、酵母6克、白糖10克、水300克、醒一小时#生煎包 #抖音美食创作人。
馒头制作技法详细讲解，经验总结全公开，让你学会如何在家做馒头
㈦蒸馒头：很多人蒸包子蒸馒头，是把水烧开，其实不然，冷水蒸，有利于馒头再次均匀发酵，受热均匀，蒸出来的馒头更大更饱满。老面制作...
高筋面粉500克碱面1克酵母2克泡打粉4克酥脆剂4克白糖8克盐2克常温水400克面和好醒半小时以上喜...
馒头按这个比例做，掌握好这些关键点不回缩，松软好吃，越嚼越香
馒头按这个比例做，掌握好这些关键点不回缩，松软好吃，越嚼越香。如果为了让馒头发得松软一些可以加点馒头改良剂或者泡打粉，另外面粉...
蒸馒头不松软还发黄，原因出在做法上，多加这几步，个个蓬松奶白
蒸馒头不松软还发黄，原因出在做法上，多加这几步，个个蓬松奶白。日常的面食食品很多，而馒头则是第一步，日常吃馒头，都是去面点铺里...
蒸馒头的8个小技巧，面与酵母比例是关键，掌握小技巧，一次成功
蒸馒头的8个小技巧，面与酵母比例是关键，掌握小技巧，一次成功。面粉分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉，面粉的蛋白质含量，依次从低到...
丁明远：内弟为我蒸馒头（随笔）
丁明远：内弟为我蒸馒头（随笔）首先，在购面上就要精挑细选，以中筋面粉为主，因为中筋面粉比较简单省事，水和面的比例基本就是1比2，...
微信扫码，在手机上查看选中内容
