   故乡行 文：石金先 / 图：堆糖   舅说，二十多年没去我家乡了，今儿爸妈在家熏腊肉，想趁此机会和我回一趟老家，一则找点儿时的记忆，二则看望爸妈。我很是欣喜，一股乡情，一股亲情，双双注入心田，香醇、厚重之感瞬间溢满心房。 舅大我四岁，小时候几乎天天一起玩。六岁之前，我唯一的向往就是去舅舅家。 舅舅是个好玩的人，春放风筝，夏捉鱼，秋天捕鸟，冬滑雪。家里连环画、玩具枪、钓鱼竿、捕鸟器、雪橇……一应俱全。我童年无比的快乐都源于好玩的舅舅。舅也来我家，不过次数不多。最后一次是他大学刚毕业。舅喜欢美术，确切说，是美术专业，在美术方面很有造诣。那时，我的村子清一色黑瓦房，一百多户聚在一起，且颇讲究。据说当初建房，先祖们是先规划再建房，房子依地而建，布局或方或条，形成的巷道纵横交错。舅舅对村里的建筑风格特有感觉，他喜欢在巷道里徜徉，喜欢感受那里的自然与古朴。 在长坪汇合时我发现大舅也来了，同行还有舅妈和舅舅的两个孩子。大舅大病初愈，略显憔悴。不过，浑身透射着特有的稳重和智慧，纵横上下的风度依然难以掩盖。 贵州红石林是这次回乡特意安排的行程地。山下毫无冰雪，且蓬勃着些许的春意，山上却白雪皑皑。车到半山腰就抛锚了，我们是徒步上去的。站在山巅，大片红石映入眼帘。说石林是不够确切的，该称为林海！泱泱千亩，石海浩瀚。置身其中，自然感慨自然之鬼斧神工。这些红石或高或低，或大或小，错落有致却和谐一体。每块石头刻着凹槽，纹路齐刷刷的一个样。该是数亿年前历经海水的冲刷与磨砺，及万千年的风化、溶蚀，才有如今鬼斧神工的景致。 今天艳阳高照，没有一丝雾气。临顶远眺，武陵山脉连绵起伏，几近与天相接，却又清晰可见。山下，一汪碧水，静谧而清澈，似乎天池再现。于是，山上山下和谐之美，近处远处层次之美，石林的红、远山的绿、天上的蓝之色彩的美，美美相依、相映、相融。我不得不感慨，这风景与贫瘠的家乡近在咫尺，竟美不胜收！ 下山后，驱车不到一个小时，我们来到了生我养我的故乡。此刻，夕阳衔远山。太阳的余晖下，家家户户炊烟袅袅，鸡犬之声此起彼伏。在锅碗瓢盆的叮当中，腊肉香肠及打霜的白菜香气四溢。这是我时常怀念的家乡的味道。  两个舅舅的到来，妈更加忙碌了，她在张罗饭菜。每逢这样的情形，妈都会让饭菜更加丰富，味道更加可口。这是她惯有的表达。 家乡海拔高，房前屋后还有积雪，空气中不断喷薄着冷。爸把塘火烧得旺旺的，许是生怕舅舅的两个孩子受冻，只见他一个劲儿地往火塘里加柴。火塘上满架子的腊肉在火的烘烤下不断滴油。每滴一下，火里青烟泛起，随即香味扑鼻。 小时候家穷，一年四季极少吃肉，因此特盼望过年，因为年到了，就有肉吃了。不过，不到年夜饭妈是不炒肉的，即便火塘上已经挂有好几块腊肉。这几块腊肉经过几天的盐及香料的腌制，挂上架子，先干柴烘烤，再谷壳、春木粉熏制。不多时，腊肉便油光光、金灿灿的了。看着那可望而不可即的腊肉，我时常垂涎欲滴，常常幻想割一小块在火里烧熟，然后塞进嘴里咀嚼，让满口喷香。可终究还是不敢，因为妈时常交代，到过年那天才能享用，平时丁点都不能动。于是，年前的那段日子成了我最痛苦而美丽的等待，也成了童年最刻骨铭心的记忆。 饭菜熟了，喷香的腊肉，白嫩的豆腐，热乎的炖萝卜，青油的大白菜，还有舅舅带来的松桃卤鸭，和我带去的凤凰腊鹅，摆满了餐桌。 堂屋里，大家围着餐桌细细地品味着。这是家乡的味道，这是浓浓的亲情，这是又一个刻骨铭心的记忆。 |
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