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蒸馒头的做法

 wrbzx安全忠 2021-02-18

蒸馒头

蒸馒头
336610浏览 / 2971收藏
作者：萌萌宝妈

食材用料

温水 250毫升
干酵母 5克

蒸馒头的做法

  • 蒸馒头的做法图解1

    1.在准备好的大容器里面称好面粉

  • 蒸馒头的做法图解2

    2.放入干酵母和白糖

  • 蒸馒头的做法图解3

    3.用筷子搅拌均匀

  • 蒸馒头的做法图解4

    4.将温水缓慢倒入面粉，边倒入边用筷子搅拌

  • 蒸馒头的做法图解5

    5.搅拌成大絮状

  • 蒸馒头的做法图解6

    6.用手活成面团放入温暖处发酵

  • 蒸馒头的做法图解7

    7.发酵好后，用手指插个孔不凹陷

  • 蒸馒头的做法图解8

    8.有大蜂窝出现就说明发酵好了

  • 蒸馒头的做法图解9

    9.取出发酵好的揉成面团

  • 蒸馒头的做法图解10

    10.用擀面杖擀平

  • 蒸馒头的做法图解11

    11.从两侧向中间对折，折好的然后在向中间对折，擀平

  • 蒸馒头的做法图解12

    12.对折和擀的步骤重复3-4次，然后揉成面团

  • 蒸馒头的做法图解13

    13.将揉好的面团做成长条状

  • 蒸馒头的做法图解14

    14.切成大小差不多的剂子

  • 蒸馒头的做法图解15

    15.将剂子放置发酵十分钟

  • 蒸馒头的做法图解16

    16.开水蒸20分钟取出

  • 蒸馒头的做法图解17

    17.好吃的白馒头棒极了

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    来自： wrbzx安全忠 > 《美食》

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