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从健康的角度，不推荐糖尿病患者饮酒，因为酒精依赖对糖尿病患者可能非常危险，会导致或者加剧并发症。本文介绍了酒与糖尿病之间的关系，并为患者提供了其他饮食建议。 酒对糖尿病患者安全吗？ 酒精是一种相对较高热量的饮料，尤其还没有营养价值。每天喝几杯酒会增加消耗的卡路里数量，从而可能导致体重增加。 体重增加可能会增加某些糖尿病并发症的风险。也有证据表明，长期饮酒，尤其是过量饮酒，与糖尿病并发症（如代谢紊乱和眼损伤）的较高风险相关。还会导致血液中有害酸的积累和低血糖风险。 大多数研究表明，偶尔喝少量酒精不会显著影响血糖水平。但是，只有在血糖得到很好控制的情况下，才少量饮酒。 哪些酒好，哪些酒坏？ 美国心脏协会（AHA）强调，所有显示酒精对心脏健康的潜在健康益处的研究均依赖于相关性而非因果关系。目前没有证据表明酒精可以直接保护心脏或提供其他任何健康益处。因此，心脏病风险较高的人群（包括糖尿病患者）应特别注意限制饮酒量。 酒主要分为三种，即白酒、红酒和啤酒。白酒的酒精度高，对肠胃的刺激较大，对肝脏的危害也较大，因此不建议糖尿病患者饮用。如果要喝酒，可以适量的选择啤酒和红酒。 酒精和血糖 糖尿病患者即使没有应用胰岛素或其他糖尿病药物，酒精也可能增加发生低血糖的风险。肝脏释放葡萄糖以帮助身体维持健康的血糖水平。肝脏还必须分解酒精。因此，喝酒时，肝脏释放葡萄糖的效果较差。 如果出现以下情况时，发生酒精相关性低血糖的风险较高： · 空腹喝酒 · 应用糖尿病药物或胰岛素 · 只喝酒不吃饭 · 饮酒过量 肝脏分解酒精大约需要1-1.5个小时。在人体成功代谢酒精之前，低血糖的风险一直存在。 其他饮食技巧 糖尿病患者可以通过饮食来降低并发症的风险。疾病控制与预防中心（CDC）建议以下策略： · 多吃低血糖指数的食物，如全麦、牛奶、酸奶和苹果。 · 多吃高纤维饮食，可帮助降低血糖水平，包括全麦、蔬菜和水果等。 · 从一日三餐改为少食多餐。 · 多吃瘦肉蛋白质，例如鸡肉、猪肉、鸡蛋等。 · 达到或保持适度的体重以减少糖尿病相关并发症的风险。 糖尿病患者可以采取以下措施，以便更安全的喝酒： · 一两杯酒后停止饮酒。 · 避免空腹饮酒或不吃饭。 · 如果血糖控制不佳或有酒精过敏，应避免饮酒。 · 边喝酒边吃食物。 · 避免饮酒后运动，因为运动会降低血糖。
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