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生素B族对肝脏健康至关重要

 卢秀华的图书馆 2021-02-22

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很多肝病患者在生病后才突然意识到保护肝脏的重要性,肝脏为什么如此重要,因为它的角色是不可替代的。肝脏每天在完成着代谢、解毒、营养转化等重要功能,肝脏健康离不开日常的健康养护。其中维生素B对肝脏健康至关重要。

维生素B族是一个大家族,在人体代谢中大多起到辅酶的作用,包含了维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。维生素B族对身体有什么重要功能呢?为什么对肝脏健康至关重要呢?

维生素B族的消耗主要用于完成细胞的以下功能:

1、合成辅酶,参与三大能量代谢。维生素B族的角色类似于助燃剂,如果维生素B缺乏,辅酶的活性会降低,人的新陈代谢速度就会减慢。

2、完善神经细胞功能,尤其是维生素B1、维生素B6、维生素B12与神经系统的功能完善密切相关。

3、促进细胞分裂。我们熟悉的叶酸,参与细胞DNA的构成。当细胞要进行分裂的时候,会先加倍合成DNA,之后进行有丝分裂,于是一个细胞就分裂为两个细胞,遗传物质也对半分了。

肝病朋友都需要补充维生素B吗?

维生素B只能通过食物摄取,不能在人体内合成,是否需要补充,应该评估自己饮食是否均衡合理,自己能否从日常饮食中摄取足够的维生素B。

其中:

B1:在种子皮、动物内脏和瘦肉中。

B2:在动物肝脏、蛋奶类、豆类和绿叶蔬菜中。

B6:在动物肝脏、奶类、豆类、绿叶蔬菜和全谷类食物中。

B12:在动物肝脏、肉类、蛋奶类中。

叶酸:存在动物肝脏、肾脏、蛋类、豆类、绿叶蔬菜、水果和坚果类中。

再次,需要看自己是否有缺乏维生素B的症状?

缺乏维生素B族的人,一般是表现为功能低下的人,比如乏力、嗜睡、昏昏不醒、哈欠连天或者贫血,还有皮肤黏膜的病变,比如长期口腔溃疡,然后皮炎,还有癞皮病、脚气病。另外还有记忆力下降,脱发。这样的人群适合补充维生素B族。

目前补充维生素都是复合维生素B族,都是搭配好的,如果身体有某种特殊需要,可以再加其中的某一种,比如孕妇可以再加叶酸;如果是皮肤病或者胃肠疾病患者,可以加维生素B2。B族维生素可以在综合补充的基础上,单加某一种的量,但是不适宜单吃其中的某一种。

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